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五十余种最好吃的面条的做法,值得收藏!

学做饭2019-04-17 16:34:43

友评论“不是说爱吃的女孩运气不会太差吗

小编觉得好奇害死猫

凡事还是量力而行的好

又有人说了方便面这种垃圾食品还是少吃点好

其实只要不用调料包

单纯用方便面也能做出健康美食

如果你身边有一包泡面,

不要再单纯的煮着吃或泡着吃了

今天吃货妹子分享10种泡面新鲜吃法,

不如大家一起来试一试喽。

炒泡面



用料

泡面一包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋 一个,青蒜几根,花生油少许,葱段,姜片。

做法


1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水,因为炒面,水不要太多。

3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。


韩式炸酱泡面



用料

猪肉,泡面,西葫芦,胡萝卜,黄瓜,酱。

做法

1、西葫芦,胡萝卜切丁。

2、猪肉切丁,黄瓜切丝备用。

3、油锅烧热先煸炒胡萝卜丁,然后下猪肉丁炒到5成熟,

4、下西葫芦丁翻炒到5成熟。

5、春酱用水澥开,比例大概是1:1,倒入锅中,转中小火翻炒。

6、加入酱油,少许糖调味,继续收汁到酱汁浓稠起锅。

7、另起一锅煮好面捞起沥水。趁热浇上适量的春酱。

8、黄瓜皮切一圈下来,改刀切细丝,码在面条上。

9、趁热拌匀面条即可食用。

餐蛋泡面


用料

泡面1包,午餐肉2片,鸡蛋1个,青菜适量。

做法

1.锅里放油少许,下鸡蛋小火煎成荷包蛋,备用。

2.将午餐肉切成2毫米厚片,取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄,备用。

3.锅中放清水,水开后将方便面放入水中,煮大约2分钟。

4.取一大碗,将方便面里调味料放入,然后用开水冲开。

5.将青菜放入做法3.中,煮1分钟。

6.做法5里的面条、青菜倒入做法3的碗里,把荷包蛋、午餐肉放在面条的上面,即可享用。

起司焗泡面


用料

泡面1袋,芝士片2片,火腿几片(跟披萨一样,想加啥加啥,青椒,玉米粒都行)。

做法

1.方便面不加调料包用白水煮开就关火,面不要煮太软,7成熟就行。

2.面捞出放入烤碗,把方便面的调料撒入,拌匀。

3.面上可以随便铺啦,火腿肠片呀,芝士片呀,青椒啊,玉米啊,家里有啥放啥。

4.最后别忘记铺厚厚一层马苏里拉芝士。

5.送入烤箱,中层,210度,20分钟。

泡面烘蛋


用料

泡面1包,鸡蛋3-4个,小胡萝卜6根,秋葵6根,日式腌萝卜1小条,西式香肠/火腿肠1-2根,调料包/盐适量,色拉油适量。

做法

1.胡萝卜去皮去蒂切1cm厚片、秋葵洗干净搓去表面绒毛后去蒂切1cm厚片、香肠切1cm厚片、腌萝卜切1cm见方小丁。鸡蛋打散,加入少量调料包粉或盐拌匀。

2.方便面面饼放入滚水锅煮至面膨胀后,捞出沥水。

3.炒锅加少量色拉油,放入胡萝卜片和秋葵片翻炒至断生后,再放入香肠片和腌萝卜丁,加入适量调料包粉或盐拌匀。炒料都炒熟后,盛出备用。

4.平底锅中加适量色拉油,放入沥干水的方便面。用筷子将方便面拨散,使面铺满整个锅底。开中大火烘烤,方便面开始变硬结底时,转中小火,倒入一半的蛋液,尽量让蛋液铺满整个锅底。

5.等第一次倒入的蛋液基本凝结时,轻轻铲一下鸡蛋面饼的边缘,确保晃动锅子时面饼能够轻松移动。然后将炒料均匀铺撒在面饼表面,用铲子将面饼稍稍压一压平,并把表面的炒料压入到面饼中去。

6.最后倒入剩下的一半蛋液,盖上锅盖,小火30秒-1分钟后关火,利用余温将蛋液烘熟即可。

披萨酱焗泡面

用料

泡面1包,黄瓜80g,火腿80g,披萨酱10g,芝士30g,洋葱少许,橄榄油少许。

做法

1. 锅内水烧开,放入方便面饼,煮至五成熟捞出,放入少许橄榄油搅拌均匀。

2. 放入披萨酱抹平后放大约20克芝士,放入洋葱丁和火腿、黄瓜片,再撒上剩下的芝士。

3. 烤箱200度上下预热后,放入烤20分钟即可。

芝士炒泡面


用料

咸牛肉250g,鸡蛋2个,泡面1个。

做法

1.蛋加少许生抽,少许盐,打散备用;

2.锅中煮沸水,方便面煮到七成熟后,捞起沥干,加少许鸡粉和牛肉,拌匀后加入撕碎的芝士片;

3.平底锅热锅,倒入蛋液,快要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压,然后把另一边折过来,形成奄列状,翻另一面再煎一下,即可上碟开吃。

泡面辣炒年糕

用料

泡面1个,条状年糕250g,鱼饼50g,高丽菜50g,韩国辣椒酱20g,洋葱少许,红萝卜少许。

做法

1.将条状年糕、韩国辣椒酱、白糖,放入锅中加水煮,煮滚后转小火边煮边翻炒,直到年糕变软,在年糕锅中加入鱼饼、高丽菜、红萝卜,继续小火翻炒,适当加水。

2.另煮一锅水,等年糕快好时,放入泡面煮至7分熟。

3. 将泡面捞起,放入辣炒年糕中拌匀,即可完成。

五香卤肉炒泡面


用料

泡面1个,五香卤肉100g,香葱5g,蚝油5g。

做法

1.用锅将水烧开,下方便面煮软后捞起沥水,五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。

2.起锅热油,将卤肉放入炒香,下面条略炒后加耗油调味,最后加入香葱炒匀即可。

泡面火锅

用料

泡面,青菜,鱼丸,豆腐,木耳,肉片。

做法

1.只需准备自己喜欢的汤底,加入青菜、鱼丸、豆腐、木耳、肉片等喜欢吃的配菜,煮几分钟。

2.放入泡面,煮几分钟就可以开吃啦!这一锅吃下去,又暖和又满足。


妈妈再也不用担心我吃泡面了

高端新吃法,口水都要流下来了!!!



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