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抱蛋生煎包

炳胜2019-04-24 09:51:09

  

      食材:

  速冻包子(或者饺子)看你想吃几个就放几个,油,水,黑芝麻,鸡蛋,香葱。



  步骤:

  1. 热锅,锅里放油。

  2. 直接下速冻包子(或饺子)一个个摆放好,煎至包子底上色金黄。

  3. 往锅里加点水,盖上盖子。

  4. 开始打鸡蛋,鸡蛋里面放适量的盐,顺便把葱切好。

  5. 开盖看锅里水基本干了就可以倒入蛋液,要填满包子间的空隙,出来的成品才好看。

  6. 蛋液倒完在锅里成型了,煎一下就可以出锅装盘啦。

  7. 装盘之后撒上黑芝麻和葱点缀。


  小贴士:

  开盖看锅里水基本干了就可以倒入蛋液。


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