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吃遍大连丨二伏要吃面,15碗面15种特色, 你喜欢哪一碗?

大嘴帮您选饭店2019-07-05 20:24:36

俗话说“头伏饺子二伏面”。

伏天吃碗热汤面,

身上发汗,

可以去除体内的潮气和暑气。

炸酱面、打卤面、担担面、凉拌面、臊子面、热干面……

15碗面条,

15种特色,

你喜欢哪一碗?



马家楼中国兰州牛肉拉面

在门外就能看到气势恢宏的独栋楼,

装修古风古韵的, 

敞开式厨房,

自己点餐,

自己到窗口取面,

面从细到粗依次有毛细,细面,二细,三细,韭叶,二柱子,宽面,大宽~

正常的意思就是细面。

有各种套餐提供 。


拉面 ,没有牛肉 ,

汤底是牛骨和萝卜熬制的,

里面有很多白萝卜。

地址:大连市中山区安民街7号


水仙拉面


门头多少年来就是这样朴素的寒酸。

但人气很是爆棚,

取面的窗口排着挺长的队。

拉面的魅力太大了,

大骨头是必须点的,

小菜也不可或缺。

面汤是骨头汤,

开了这么多年的店这碗老汤是熬到数了。

面劲道量也大,

配上香菜葱花点上陈醋拌上辣椒油,

那吃的叫一个一气呵成的爽。

大骨头肉厚烂香。

地址:大连市西岗区水仙街上(另有多家分店)


川鲁拉面


老牌的一家面馆,

以烀鸡脖鸡爪,大骨棒出名,

面汤是纯正的骨头汤。

特色的鸡脖和鸡爪,必须来两斤。

不过现在鸡脖涨到了28一斤,鸡爪30一斤,

拉面来一碗。

环境就不要计较了,

各种喝酒聊天各种闹哄哄的。

地址:大连市中山区友好广场11号进步电影院后身


山东大卤面馆


山东打卤面确实好吃,

口味真是符合大连海南丢的口味。

卤子有点咸。

海蛎子面、卤肉面、肥肠打卤面、虾爬打卤面、酸菜肥肠面、西红柿鸡蛋面,

还是比较喜欢卤肉面的味道,

有猪肉的面确实香。

面也很劲道,

是现做的,

上的有点慢。 

地址:大连市西岗区长春路380号(八一路转盘旁)


57号老弄堂上海面馆


有种上海老弄堂的感觉。

葱油拌面,

拌面的葱油味道很好,

不油膩,葱香味浓浓,

油量刚刚好夠,

拌面还不觉得太淡。

红烧狮子头面各有风味,

肉和面都是分开上的,

肉也可以单独再点一份。

狮子头有上海风格的淡淡的甜。

地址: 大连市沙河口区解放广场48中学后身(另有分店)


七中削面王

主打是各种刀削面。

他家现削现煮,

面感觉薄厚合适,

比较软,

没有其他刀削面咬不动的情况。

浓香牛肉面,

牛肉味挺浓。 

猪肉、牛肉、菌菇就是卤子不同而已,

加了醋和辣子很是提味!

地址: 大连市西岗区长春路153号


王小二老北京炸酱面

算是很忠实于北京风味了,

面和小料是分开上的,

在一个托盘里颜值爆表。

小菜有青豆,紫甘蓝,黄瓜丝和胡萝卜丝,

酱是黑色的,

感觉是放了大酱和甜面酱,

酱不要拌太多,

否则咸,

要一点点加试出口味。

麻酱拌面是芝麻酱和鸡肉拌着吃的,

鸡肉是白条鸡,

但是入味。

川香拌面感觉是辣的肉酱拌面,

能吃辣的人可以选择。

地址:大连市高新园区新新广场大连理工大学北门西200米(近软件园)


李老汤拉面

真是老字号,

从原来的一个两个小屋的店面到现在的大厅一二楼。

锦绣这家店是大连所有李老汤拉面的总店,

位置也很好找,

招牌的李字很有特点啊,

小菜还是那个小菜,

酱骨还是那个酱骨,

现在还有盖饭和水饺,

选择多样。

真的是速度第一,

肉酱很香,

汤很好喝,

他家大骨头也很赞,

好吃到不行。

地址: 大连市沙河口区锦石路25号(锦绣派出所斜对面南行100米)(另有多家分店)


华建明面馆

重装后立马高大上了,

古香古色的。

味道是十几年前五羊照福的味,

面是钢丝面那种,

吃起来不是一般的软糯,

软硬适中!

推荐香浓大肉面!

大肉选择厚实的后肘肉不仅卖相好,

肉质也是软糯中有股韧劲,香而不腻。

连汤都喝得干干净净!

真的觉得很舒服!

地址: 大连市西岗区北岗桥附近的泰公街60号


山西人家

很专业的一家山西面馆呢,

墙上照例挂了很多山西民风的图片,

还有山西大连商会的聚会图片,

浓浓的中国风。

油泼面比较哏揪,

底下铺的大头菜豆芽什么的,

拌起来油汪汪,

香喷喷的。

地址:大连市沙河口区罗斯福后身华夏银行对面


赖扁担重庆小面

颇有山城味道的小店装修,

板凳儿、木桌儿、墙画、摆件,

都很有巴蜀特色的感觉。

牛肉小面、肥肠小面、豌杂小面、

点击率都很高,

豌豆小面杂酱香而不腻,

卤味汤头和劲道的面条,

些许葱花点缀,

色香味俱有。

地址: 大连中山区永和街27号佳兆业购物广场北门西侧


武汉热干面


刚做好的面,

太诱人啦,

伴着麻酱,香气扑鼻,

满满的麻酱,酱料料很足,

很多青豆还有芸豆块儿,

太香了,

宝宝很喜欢!!

地址: 大连市西岗区菜市街大菜市3号门美食大排档5号档口


好味手擀面


很小的店曝光率很高,

面都是现擀现切很劲道,

面很筋道,饭口时候人也多。

一份茄子辣椒鸡蛋卤子、

一份芸豆肉丁卤子,

卤子都是用小碗盛的,

现炒的,热乎的。

两种卤子一拌,很有特点。

地址:大连市中山区祝胜街2-2-1号(近昆明街乐购)


子成为

现在已经有很多分店了,

主打的港式咖喱面,量很大,

采用大连少见的伊面,

有点像方便面的口感,

还是蛮喜欢的。

咖喱辛辣可口,

入口喷香,

这个天喝这个真是很享受,

里面的牛肉大块,软烂入味。

人均30吃很好。

地址:大连市中山区人民路友谊商城旁等多家分店


香港久记牛腩云吞面

听说老板是去香港九记偷师,

招牌牛腩是针对东北口味改良的,

适合口重的小伙伴,

当然也有清汤和咖喱的可以选。

牛腩要夸一下,

牛腩是正经牛腩,火候不错,

软烂同时有嚼劲儿,

汤头鲜美,

加点现磨黑胡椒更好喝。

手打牛肉丸棒棒哒,

店里竟然还有红醋,很少见。

地址: 大连市中山区向前街友好广场703,712的终点站





喂!注意啦!

我们即将迎来最热天气!

现在还不是最热?
妈呀!我都快热化了好吗!!
上街之前,我是这样的:
肤白貌美大长腿
姿势柔软特别好看
逛街回来,我成了这样:
气死猛张飞
不让黑李逵

今天二伏,

就不跟你们说了我得趁凉吃!

一会天就热了!

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