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美食驾到丨"玫瑰花苞"煎饺

邯郸美食驾到2019-05-15 13:23:04


“玫瑰花苞:煎饺

“玫瑰花包煎饺”——它可以说是打破了饺子界的传统,集颜值和营养于一身,它的出现,让普通的饺子无地自容

第一步:三个饺子皮叠在一起

第二步:把肉馅放在饺子皮上
加入肉馅,生抽,蚝油,料酒,醋,盐,葱姜蒜,白菜剁碎,鸡蛋,顺时针搅拌,直到拉丝为止。

第三步:把饺子皮两边合上

一片两片三片依次放好,中间放肉馅在对折从左到右卷起来

第四步:从左至右的卷起来

第五步:完成后放少许油上锅煎

煎15分钟左右

第六步:十分钟后往锅里倒少许水

第七步:出锅前往锅里打个鸡蛋

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