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对不起,我不回家,我在苍南〝吃山吃海吃……〞

苍南百事通2019-06-30 18:11:15

浙江省最南端的苍南,风光旖旎,人杰地灵。苍南有山——鹤顶山、玉苍山,苍南有水——横阳支江、塘河,苍南有港——巴曹港、霞关港,苍南有岛——官山岛、南关岛,苍南有滩——渔寮沙滩、炎亭沙滩,苍南有矿——温州矾矿,苍南有垟——江南水乡,苍南有花——鹤顶山杜鹃,苍南有果——马站四季柚,苍南有茶——五凤有机茶,等等,等等。

其实,这些并不重要,重要的是,苍南有许多食之畅快、过后常想的特色美食,不信你看……

有一种轻盈,叫矾山肉燕


有一种特供,叫浦坪卤鹅

有一种驰名,叫桥墩乡巴佬

有一种历史,叫蒲城光饼

有一种特色,叫桥墩月饼


有一种童趣,叫矾山巧舌

有一种酥脆,叫南宋豆锅

有一种脆喷,叫金乡炒米


有一种松脆,叫矾山落花梗


有一种香糯,叫桥墩敲糕

 有一种折磨,叫马站煎包

有一种煎熬,叫矾山锅贴

有一种包容,叫桥墩春卷

有一种香爽,叫华阳五香干

有一种韧滑,叫矾山拌面

 有一种酥嫩,叫华阳卤牛肉

有一种弹牙,叫矾山鸡胗丸

有一种酸辣,叫灵溪老街牛联肚

有一种温韧,叫矾山肉羹

有一种腥鲜,叫宜山鱼饼

 有一种脆嫩,叫矾山鱼羹


有一种脆甜,叫桥墩凤岭笋

有一种醇厚,叫矾山蹄膀

有一种筋道,叫藻溪牛脚蹄

有一种话题,叫金乡猪脚蹄

有一种牵挂,叫五凤咸猪脚

 

    还有九层糕、粉糕、肉片面、油锅、油老鼠、糯米舌、炒粉干、猪油渣、牛肉羹、咸菜饼……,太多太多数不完。“哦滋”,狠狠地打一饱嗝,撑得我实在难受,请您赶快来分享吧……

    再不来,我可不等您!

 

(以上图片部分来自网络,在此感谢原创作者。)


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