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【乐雅苑】干雨晨|包卷煎

武穴二小2020-02-25 09:32:55


 

干雨晨

班级:四(3)班

爱好阅读、运动


       今天,我和奶奶一起动手包卷煎。

      一阵忙碌,奶奶准备好了包卷煎的材料。终于要开始剁馅了,只见奶奶先把青菜、山药、花生、方便面等食物切成了一大块,然后挽起袖子,双手不停,起起落落,笃笃声有如鼓声响起,哈哈,真有趣!

       我央求奶奶让我试试,结果因为一紧张,手一抖,“啊――”我惊叫了一声,手被刀割破了一道小口子。奶奶赶快找来创可贴,一边给我包扎,一边对我说:“刀功是生活的积累,不是一朝一夕能练成的。”说完就叫我在旁边休息。

       剁完馅儿后,我们便开始煮馅儿了,打开煤气点火,“呼――”煤气一阵响,奶奶又在锅中放油倒入菜,过了一会儿该放老抽了,我想:添油加醋难不倒我。我又恳求奶奶让我“露一手”,奶奶拗不过我,只好同意了。我手拿瓶子慢慢地倒下去,不好!倒多了!煮好的馅儿变成了黑色,奶奶无奈地摇摇头。

        开始包卷煎了。奶奶的手很灵巧,手指翻飞着一个卷煎就像变魔术一样出现在眼前。我也拿了一片青菜皮,放了满满一汤勺的馅儿,先把茎往上翻,滚一圈,再把两边的皮往中间翻,在滚两圈,一个卷煎就包好了。我开心得手舞足蹈,可是奶奶把我包的“成就”给打开了,结果馅儿东一点,西一点,奶奶急了连说:“别!别!别包了!你净给我帮倒忙。还是写作业去吧!”我惭愧地走开了。

       等我写完作业,奶奶居然也包完了卷煎。看着包好的卷煎整整齐齐一圈一圈的摆在簸箕里,我高兴得给奶奶竖起了一个大拇指,奶奶哈哈一笑说:“练多了自然熟嘛!”

       我今天不但学会了包卷煎,还懂得生活中到处都存在着深奥的哲理。

指导老师:周洁  刘元清

编辑 | 吕浩生

审核 | 桂国强


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