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不用煎不用煮,速冻饺子教你一步变煎饺!

美食美味菜谱大全2019-12-09 13:46:18

你也和饭饭一样喜欢吃煎饺吗?不过每次做的时候都要等解冻,煎的时候油烟还大,麻烦!原来还有不用火不用煎,快速吃到美味煎饺的办法~

原来做煎饺这么容易!

什么?还没看够?

那么今天饭饭教你几种饺子的花式包法,

用来做煎饺更有创意哦~


 元 宝 饺 子 

最常见的饺子形状,

它有一个好听的名字「元宝饺子」

中间粘住,两边捏合,双手合拢

胖滚滚的肚子一下就捏出来啦!


 铜 钱 饺 子 


四个普通水饺连起来,

变成圆形方孔的铜钱水饺~

新年的时候,可以讨个好彩头!


再捏出个小花边儿,更可爱哦!


 金 鱼 饺 子 


记得小时候最喜欢找这样的饺子吃

小小的像一只可爱的金鱼儿

先将尾部捏合,然后在另一只手大拇指的帮助下

左捏一褶,右捏一褶,再揪出一个小尾巴~


 月 牙 饺 子 


月牙饺子弯弯的,还有好看的花边儿

也只需要三步就可以完成!



中间先捏合,

从左边三分之一处开始捏褶,

右边同样的方法捏合,

饺子自然就弯弯的啦!


 蝴 蝶 饺 子 


平常在饭馆儿里才能见到的蝴蝶水饺,

收获了大批孩子们的心,

其实,在家里同样可以完成~


先将圆形饺子皮两边折起来

把饺子皮儿反过来放好馅儿

将馅心包起来,把两条直边捏起来,

再用指尖捏出花边来,

没翻卷的面皮做成眼睛。

把最初折在后面的面皮翻过来,

蝴蝶形状就完成啦!

好看又好吃,让人迫不及待想试试!


 牡 丹 饺 子 

这款饺子通常也是饭馆儿里的招牌菜,

做法有点复杂,

但好看程度以及寓意绝对是第一!

圆形面皮放好馅儿,

均分五点向中心捏在一起,

形成如图所示的形状。

把相邻的两边再粘合,

用剪刀剪出小花瓣儿。

再把熟蛋黄碾碎撒在花瓣上,

就大功告成啦。

可以像刚才的视频一样做煎饺,

也可以放入蒸笼中蒸熟。


 金 鱼 饺 子 

金鱼饺子寓意年年有余,

圆形面皮的一侧放好馅儿,正上方捏合。

远离馅儿的一边捏出两只小眼睛,

另一边用手掌压平。

用手指捏出尾巴的前端,

再用梳子或是叉子压出金鱼尾巴上的条纹,

金鱼的眼睛可以放红枣、

青豆或是胡萝卜丁。

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