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青椒肉丝打卤面

丹妈巧手辅食2019-04-14 12:25:13


这款打卤面,可以做成干拌的,还有可以做成汤拌,看自己喜好来定。

小月龄宝贝,菜和肉可以切成粒,更容易咀嚼。

  1. 青椒切丝,胡萝卜切丝,玉米粒,猪肉里脊切丝(淀粉水,酱油拌匀入味10分钟)30G蔬菜面

2.碗里装半碗水,生抽酱油,适量盐,淀粉,调成汁水

3.热油炒香姜末

4.下入肉丝翻炒至变色,放入青椒,玉米粒和胡萝卜丝翻炒

5.淋入调好的汁水,加热至糖汁粘稠后关火

6.煮面条,水开后煮3分钟即可捞出,拌核桃油防粘,将青椒肉丝卤浇在面条上拌匀即可

根据自己喜好,汁水多一点拌着更入味

丹妈小贴士:

直面煮3分钟即可,煮太久太软伴着容易粘糊

小月龄宝宝一定要切成颗粒,还可以加喜欢的蔬菜,莴苣丝,萝卜丝,豌豆等等,多样化的食物,营养更全面。

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