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来杭州给你推荐好吃掉牙的小吃

正品养森瘦瘦包浙江总代2019-04-27 03:45:21


 

 


                   



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年味还在,放假的时候,大家玩的开不开心呀,有没有旅游呀,压岁钱有没有藏好,有没有好好吃东西呀,麻将赢了多少钱呀。


过年回来有没有好好吃早餐呀?

鸡蛋饼,包子,拌面,馒头,油条,烧饼,(ˉ﹃ˉ)

随处可见的早餐,想必大家都是尝过许多,

今天为大家介绍几家比较有特色的小吃店,新的一年从早餐开始!


孙奶奶葱包烩




这是你小时候吃过的葱包烩吗,老远就能听见一位老奶奶叫卖声:“来,吃葱包烩了,好吃再付钱”。



小小老弄堂里,配上这正宗的老底子味儿,香脆的油条上淋着甜甜辣辣的酱料,葱包烩里头夹素烧鹅是孙奶奶自己腌制的,是她的独门秘籍。就仿佛回到小时候,那热热闹闹的的充满笑声的童年。


蒋顺发的定胜糕



小店藏在河坊街,一不小心还真容易错过,相传是南宋百姓为韩家军出征而特制,糕上有“定胜”二字,寓意吉祥,味甜,色红,松软清香,入口甜糯,具有春季养生调理功效。



听说好多附近的学生考前都来吃一块!


羊汤饭店的羊肉烧麦

上城区中山中路64号


河坊街的一家老店,烧卖份量很足,单点一份就够了,不过要趁热才好吃。



王老大蛋饼店的煎蛋饼


打铁关旁边的小区里开了好几年。



鸡蛋饼5块钱一个,加火腿6块。一个炉子,一碗葱,一桶面酱,除了油条和火腿,没有七七八八的配料可加。倒是面糊,调得比一般的鸡蛋饼铺子来得浓稠。

“酱也是秘制的,加了土蜂蜜,一般铺子不舍得花这个钱的。”


游埠豆浆的豆浆油条


招牌咸豆浆,放了榨菜、虾皮、油条块、香葱、酱油。

冲豆浆也很讲究。老板娘从锅里舀起一勺豆浆,从距离汤碗约半米的高度冲下去,刚好满满一碗。一定要快而均匀,只有这样倒的豆浆,才能自然起花。



现炸的油条金黄酥脆,趁热一口下去,脆而不失韧性。很多街坊都是放下钱,自己拿根签戳一条就吃上了!



蕙心小吃店的烧麦

拱墅区德苑路83-1


生活在大关的朋友,真是有福气!笋尖,香菇,芹菜,蛋黄多种馅儿可选,可堂食,可打包,个头大,馅儿足量, 一口咬下去,有肉有蛋黄,口感却不油腻,有图有真相。



这薄皮!这依稀可见的馅料!滋遛滋遛滋遛滋遛,受不了受不了。


菊英面馆的片儿川


这个就不多说了。来一碗来一碗




青年路东平路口无名面馆

 定安路地铁A出口往北400米



难找还限量,这家拌面不赶早还真吃不到。

十多年的老店,老杭州拌面,油都在碗底,必须要立马拌匀才好吃,加点醋辣椒,滋溜一下,吃到就是赚到,还有隐藏福利,早来的有油渣。

还有煎包油条豆浆等小吃也很不错。


宝美点心的葱煎包

上城区大学路138号



说起葱煎包,老底子的杭州人估计是只认宝美!墙上挂着几十年不变的菜单,用着别处再也看不到的花绿饭票,油而不腻、又香又脆的招牌生煎包,是20多年经验的老师傅全手工做的,揉老面、加夹心肉、烤底...半点都不含糊!



吴山烤禽



大吉大利今晚吃鸡

平时一般排个20分钟的队伍就能买到,直接高德地图搜索“吴山烤禽”就能找到,很多分店,吴山旁边那家是总店,他家的烤鸡塞的料很足,烤肉细嫩,水分充足。


新丰小吃

到处都有



在杭州,要想吃到正宗地道的“虾肉小笼”“虾肉馄饨”和“牛肉粉丝”等小吃,老杭州人肯定会提新丰小吃,早上不知道吃啥就吃新丰小吃吧。


三墩慧仁家园门口的煎饺传奇

荡鱼街慧仁家园南区门口往东100米



“老板,我先付个钱等下来呐哈”

“嘿嘿嘿,你看旁边这么多人,你等下来不一定有”

“那煎饺还有多久好?”

“七八分钟七八分钟”

“唉,那得等十几分钟喽,你说的时间都要乘以二”

每天晚上七点到凌晨两点,总有一群人围着一个大叔的摊位前焦急的等待着,没有预定没有外卖,只有到开锅的一刻站在旁边的人们才能买的到的神秘煎饺。

十块钱十五个,你,吃过嘛?

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