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七种面食做法——花卷

中国面食2020-03-25 14:22:51

中国传统式早餐--花卷

一般做花卷呢,都是普通的那种卷起馅来,折一下就可以了。

今天呢,咱们来学一学新的花卷手法。

当然,说不定不少朋友已经会了啊。

原料

面粉250克,水120克,酵母3克,苏打0.5克,盐1克,糖10

做法

1。面粉250克,水120克,酵母3克,苏打0.5克,盐1克,糖10克放一起搅拌成团,发酵至两倍大

2,擀长,抹肉酱(芝麻酱什么的都可以)

3,切成一段一段的

4,卷成花卷。

明天关于做馒头会多讲一点,呵呵

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