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洛阳最全老字号盘点!能开这么久都是有原因的!

洛阳同城会2020-02-13 15:31:24

最近,小编的好朋友来洛阳旅游

玩耍完,已是下午时分

饥肠辘辘的我们匆忙进了一家

外表十分不起眼的小店

没想到饭却意外的好吃

后来回家一查才发现这家店竟然

已经有百年历史了!!!



神都果然哪哪都是历史啊

作为一个美食编辑深感责任重大

于是这篇洛阳美食老店的名单就这么的

诞生了!!!



百年传承

马蹄街馄饨


张家馄饨,又称马蹄街馄饨,源于清朝道光年间创始人为张须,至今已有150年的历史。如今,马蹄街早已被明新街和成功街一分为二,马蹄街张家馄饨店也随着历史变迁几经迁址。一百多年过去了,马蹄街张家馄饨一直是人们心中的金字招牌。2010年马蹄接馄饨荣获河南老字号的称号。

人均:13元

地址:西工区凯旋东路与玻璃厂路交叉口西100米建业凯旋广场三楼内


河南餐饮名店

洛阳酒家

洛阳酒家是中华老字号,河南省餐饮名店,洛阳市“十佳饭店”,在儿时记忆里父辈结婚就在这里办的酒席,以前面积好小,国有企业,前些年市里投资改造后,打造成我市餐饮业的龙头企业国家特级酒家。以经营水席为主,还是很地道的,尤其是牡丹燕菜,是整个酒席的亮点,几年前拆掉重建装修非常奢华,全部是仿古的风格,服务员也全是古装打扮,很有特色!

人均:69元

地址:西工区中州中路345号


百年老店

高记清香园不翻汤

高记不翻汤,始于清光绪末年,创立于上世纪七十年代。 他们家的不翻汤,汤味呈鲜、香、酸、辣,秉承了洛阳的基本特点,独具洛阳特色,配上薄饼是最绝佳的搭配。曾经上过中央电视台,很多食客都慕名而来,百年老店、洛阳老字号高记不翻汤有太多的称号了。

人均:12元

地址:老城区西大街210号丽景门向东50米


洛阳传统糕点

麦盛斋

麦盛斋创始于1935年是洛阳做糕点的老字号,并于1987成立麦盛斋清真食品有限公司。麦盛斋的传统糕点、月饼、洛阳八大件深受大家喜爱,但想要吃上这么多年都不变的传统味道,是需要手艺人沿袭老配方和保持传统的工艺的,而麦盛斋的第二代传承人王凤珍就始终坚持。值得一提的是让吃货们津津乐道的麦盛斋的甜咸饼,淡淡的甜微微的咸掺着烘烤后的面香,口感绝佳。吃货们路过麦盛斋可不能错过美味的甜咸饼哦!


图:香香美食

人均:10元

地址:老城区北大街唐宫东路交叉口向东50米路北(近北大街丹尼斯)


前身是上号老字号野味香

西工饭庄

清朝乾隆年间上海的"野味香饭店"创办,当时以经营野味和小吃为主,新中国成立初期已在大上海小有名气。1956年6月,野味香饭店由上海内迁到洛阳南大街,经工商业改造后成为公私合营洛阳野味香饭店,企业性质为国营。1966年9月在政府统一规划安排下,野味香饭店从老城南大街55号迁往新址--西工区西工小街北头继续营业。


1971年8月,原回民饭店小街营业部拆除重建后,政府又安排野味香饭店迁入重建后的新址经营,并将野味香饭店更名为洛阳市红卫饭店。1985年5月,洛阳市统一将部分市属企业下放到区级政府管理,红卫饭店也在其中。由市属划归西工区属后,企业再次由洛阳红卫饭店更名为洛阳市西工饭庄,于1988年首创锅贴。 

2002年在企业产权制度改革中,西工饭庄由全民所有制的国营饭店改制为股份制企业,定名为洛阳市西工饭庄有限责任公司。2011年1月被河南省认定为“河南老字号”。西工饭庄的前世今生是不是让大家大开眼界涨知识了,哈哈说的小编有点想去他家吃浆面条和小街锅贴了。

人均:9元

地址:西工区人民东路3号楼211号(近中央百货)

人民东路3号楼(近中央百货大后门)


不进真不同 未到洛阳城

真不同饭店

图:四海网

真不同饭店始创于1895年,专门经营正宗洛阳水席,2006年被商务部认定为“中华老字号”企业;2008年,真不同整套宴席被国务院纳入“国家级非物质文化遗产名录”,成为国内唯一以整套宴席入选该名录的项目。迄今为止真不同已有122年的发展历史。


人均:70元

地址:老城区中州东路欧陆大厦东侧


弘扬洛阳饮食文化

老洛阳面馆

老洛阳面馆建店15年来,目前拥有分店42家,是传统名吃而饮誉遐迩的老字号企业,现为河南省首批“豫菜品牌风味店”、“中华餐饮名店”。特色以老雒阳皮冻、蒜苗炒扁垛、炸咸食、小碗汤、老雒阳卤面、老雒阳糊涂等,为招牌菜的百余种品种,蒜苗炒扁垛、偃师卤面,在河南美食节上分别荣获河南名吃称号。

人均:34元

地址:西工区纱厂南路和健康西路交叉口南30米路西(中泰新城对面)


世代传承

马杰山牛肉汤馆

马杰山家的牛肉汤馆历史悠久,其祖辈做汤的历史足可追溯到清代咸丰初年(公元1851年),自马家祖辈创始以来,至当今马杰山汤馆的主人马世贤先生已长达六代之多。如今马杰山牛肉汤在洛阳牛肉汤界占据了重要的地位!为人称道的是其汤清鲜美,有牛肉味,而且并不肥腻,是真真正正用牛骨头熬出来的。


人均:10元

地址:瀍河区启明东路235号(东花坛)


非物质文化遗产

铁谢羊肉汤

铁谢羊肉汤凭借其历史悠久、选料考究、制作精细、汤质纯净、鲜味爽口、开胃健脾、鲜而不膻、价格低廉等特点,在洛阳地区诸多汤食中始终占据着一席之地。附近村庄的老人们常说:“清晨一碗汤,神仙都不当”。其实这汤指的就是具有百年历史的铁谢羊肉汤。铁谢羊肉汤历史悠久,但要问这铁谢羊肉汤究竟有几百年的历史,就连店家自己也不知道这锅老汤到底滚了有多少年。


人均:24元
地址:孟津县白鹤镇铁谢村(汉光武帝陵对面)


河南老字号

老王烫面角

这家老字号已有百余年的历史,1914年,新安县东街人王金斗在新安县火车站附近开了个小饭馆,在历经了上百次试验后,终于研制出了名吃“烫面角”。所制烫面角软皮紧,晶莹欲滴,状如新月,色如琼玉,鲜香不腻,味美可口,时有“名扬陇海三千里,味压河洛第一家”的美誉。


2007年被河南省委省政府确定为首批"河南老字号",同年被洛阳市政府评为首批"非物质文化遗产",多次被评为“洛阳名吃”。


不少中央领导人,如李长春、李铁映、彭佩云、张万年、杨得志等,文艺界名人如侯宝林、马金凤、申凤梅等,都曾品尝过老王烫面角,并得到一致赞誉。

人均:14元

地址: 新安县新城北京路与310国道(黄河中路)交叉口北200米路西


吃的都是回头客

九州熟食城

洛阳九州熟食也是洛阳的熟食老店了,比九多肉多早开了几十年,自从搬到大的店面之后,生意显得越发的好,店内品种很多,有酱牛肉、炸带鱼、猪蹄、凤爪等,而最有名气的是麻油鸡、麻油鸭,味道非常好,味道甜辣适中咸香可口,肉很烂,无数洛阳人记忆中的味道!最霸气的是虽然九州熟食城在洛阳名气很大,但全市只有唯一的一家店,无任何分店,简直就是美食中的限量版。


人均:30元
地址:西工街道凯旋西路16号(八一路凯旋路交叉口西100米路南)


中华老字号

小军刀削面

小军刀削面创始于1988年,前身是青年宫涮牛肚创始人,2008年国内贸易部颁发中华老字号注册商标。店里的刀削面汤鲜、肉香、面筋、色香味美深受吃货的喜爱。

人均:20元

地址:老城区青年宫中州东路向东200米路南


下个月就是一年一度的牡丹文化节了

又有一大波慕名来洛阳的游客

先收藏起这些洛阳老字号

到时候分享给远道而来的宾客吧!

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