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看着好饿!宁乡这五家人气爆棚的粉面馆,每碗都能吃到汤都不剩~

宁视界2020-03-25 16:36:26

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上次宁视君安利了

一波宁乡步行街好吃的小吃,

受到很多小伙伴的喜爱。

 

经过一个多月的搜集,

宁视君穿过城区的大街小巷,亲自品尝试吃,

so~本期的好吃的面粉馆安利来啦!

快来看看有没有你爱去的那一家~


早餐工作餐


这家店是十几年的老店了,生意特别好,为了响应食客们的“号召”,每年过年正月初四就开张。店内的主打招牌是他家的小炒肉粉,小炒肉都是现炒现做的,保证了食材的新鲜,吃起来非常入味。

除了小炒肉,店内还有小炒猪肝、小炒腰花、小炒牛肉......码子全是炒货,老板也是超任性的说~

另外,在取面粉的窗口旁边还有各种小菜,如油淋辣椒豆豉、凉拌榨菜、剁辣椒等,可随意取食。

地址:春城路口(春城万象广场旁)

人均:8元

老面馆


诚如其名,这家店开了十多年,非常的“老”,熟客也非常的多,很多人从初中一直吃到工作结婚。据说当年有的童鞋为了能够把面带进学校,偷偷将打包好的面藏在校服里躲避保安的检查,现在想想都是满满的回忆。

这家店的码子非常固定:就爆炒猪肺、香辣牛肉、红烧肉、香菇木耳、麻辣肉丝、香辣肉酱六种,十几年如一日。其中,肉酱拉面是很多人的最爱。这里的拉面不同于机器压出来的面,经过人工抻拉的面条,吃起来更加劲道顺滑,味道也一如从前。

宁视君了解到,经营这家店的第一位老板已经退休,如今的老板是他的儿子,大家都亲切的称他为“小赵师傅”。“人多的时候,一个早上得卖一百六十碗以上。”小赵师傅告诉宁视君,目前店里只请了两个阿姨负责清扫服务,其它的如做面、下面都是由他一个人负责,有时简直“忙得飞起”。“这样做是为了保证老面馆的味道十几年如一,我希望每一个前来吃面的人都能不虚此行。”小赵师傅说。

地址:香山巷75号

人均:10元

金麦林早餐店


金麦林早餐店开了有些年头了,店面越来越大,口味越来越好。宁视君每次都走他家门口都忍不住想来一碗......宁视君了解到,慕名而来的大多是无肉不欢的人,而且是红烧肉的铁粉。所以,每天来的食客,大多数都会点一份红烧肉面/粉。 

 红烧肉色如琥珀,肥而不腻,瘦而不柴,香糯可口,最重要的是吃了还一直惦记着下次再来。有人说他家不仅红烧肉好吃,最重要的是粉面吃起来非常清淡,是家常味道,属久吃不厌的类型。

地址:国土局对面

人均:10元

小香厨家菜馆



他家的面和宁乡别家的面不同,属鸡蛋面,金灿灿的色泽,爽滑的口感,隔着屏幕宁视君都感受到了扑面而来的香味儿,不过食量不是很大的女生,一个人吃分量有些多。宁视君最喜欢的是它家的白辣椒面,辣到爽。

还有,他家的剁辣椒特别特别特别辣,小伙伴们去吃的时候一定要悠着点啊!

地址:国土局旁边

人均:8元

杨记五香牛肉面馆



宁乡的牛肉面馆有很多家,为什么特别推荐这一家?一个词:“正宗”!汤底是用筒子骨精心熬制的,和着面一起,味道十分的鲜美。用筷子把面拌匀,碗里的热气跟着拌面的动作蒸腾出来,筒子骨的香气也顺着热气延展开来,这时候,就已经迫不及待想要开吃了。

这家店什么类型的粉面都有,码子种类有10多种,宁视君最推荐他家的面条加五香牛肉,如果你想用味觉唤醒早晨,记得叫店老板多加五香牛肉的汤汁,配上煎蛋一个!很爽!不喜油腻的话,选木耳肉丝面,或者小炒牛肉面。

 最重要的是这家店的价格十分亲民,在这个物价飞涨的时代,一碗面最低只要5元,美味又实惠。不过,每碗面的分量并不多(哈哈,可能和宁视君的食量大有关系),如果食量大一丢丢的,记得提前和店老板说:“多加点子面哈!”

最后,宁视君友情提示由于这家牛肉面馆生意非常不错,去得早的还能坐到位置,不然等到8、9点钟再去,你就只能选择打包啦。

地址:喇叭口附近

人均:6元


宁视君语录

面嗦粉不加蛋,整碗味道减一半。


宁视君最喜欢在汤面汤粉里,加上卤蛋。然后把鸡蛋夹碎,让蛋黄融进汤里,清汤会慢慢变得浓稠,超级美味!这样的蛋黄吃起来也不会太干哦,没试过的亲可以尝试一下~


小伙伴们

还知道哪些很有特色的粉馆、面馆?

快来分享吧!


采写 | 蕙蕙


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