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两天两夜整理的这一份杭城美食地图,让你们从白天吃到黑夜也不方!

沈一点2019-06-14 23:11:35

吃啥?问老沈


丨粉 丝 求 助

Q1:杭州美食求推荐?不要太难找!对杭州不熟

Q2:求问杭州人早上到底哪都吃些啥地道早餐?

Q3:杭州哪里有比较小众又好玩有好吃的地方?

Q4:求五一长假攻略,想要吃喝玩乐一条线!

这是最近我们后台被提问最多的问题

怕啥,你有老沈!

专题编辑:三匞


吴 山 篇


这一次我们先带大家逛完吴山。外地游客每来杭州,吴山天风脚下河坊街肯定是要走一遭的。当然别以为就是条外地人才去去的旅游街,其实这个杭州老皇城根方圆几公里内藏着许多本地人都爱去的馆子。所以吃啥?跟着老沈逛吃吧。


丨早  餐


杭州其实是个非常重视早餐的城市,多年的历史沉淀注定它早餐的丰富多变。所以早起去吃个地道的早餐是不可或缺的事情。


鼎顺小吃 惠民路5-12

煎包“滋啦滋啦”在锅面,老板娘“楸”地灌好一份煎包。大清早煎包就着酱油醋,一口下去有汁水微微渗出来,若是蘸点辣酱大概可以吃一整天。并且这里还有着不多见的油冬儿,一口咬下去,满满都是以前的味道。


游埠豆浆  城隍牌楼巷108号

公交车在鼓楼下,往前走几步就是城隍牌楼巷。在这里你可以吃到老杭州的味道。20年历史的游埠豆浆不仅有老底子味儿,更是充满人情味儿。传送门:后台回复“游埠豆浆”

丨午  餐


走在河坊街、南宋御街、高银街的街头各种用老杭州做抬头的饭店数不甚数,一到惠民路就显得有点冷清,郁郁葱葱的行道树更是把整条路都端出了生活的感觉。


福缘居 惠民路 5-9

在惠民路上的福缘居绝对不会冷清。这里做的是杭州人的家常菜,“老派油淋鸡”、“老杭州香酥鸭”这两道菜在别处已经很少见到或者说是滋味不足。而这家的油淋鸡皮脆、柔嫩,让人想吃了再吃。


新周记  十五奎巷3号

位于鼓城楼下的这家新周记颇受本地人青睐。加了蟹柳丝、鸡蛋花、薄姜片和香菇丝的宋嫂鱼羹,在勾芡出锅后撒上葱花和胡椒粉,不仅提鲜而且一碗下肚还能发汗,不得不直呼一个爽字。


小  吃


说到小吃你肯定会说,这南宋御街、河坊街、高银街哪条路不是小吃,还需要特意赶去一家吃?是的,还真是。真正的小吃并不会因为是小吃而怠慢一丝一毫。


葱包烩  小吃街

葱包烩是杭州一道名小吃,面皮煎的酥香刷上甜辣面酱,趁着热乎咬上一口,葱香满口。


吴山烤禽 吴山路62号

早上6点吴山烤禽的店门一开生意就火爆的不行,队伍排的老长。想着烤鸡外皮酥嫩,散发着香菇,青葱的香气的口感,我也自觉加入队尾,谁知没多久就被告知卖完了。“明朝(zhao)儿早点子来”买到最后一只烤鸡的大妈笑嘻嘻的对我说。


龙翔臭豆腐 高银街口(清河坊公交站旁)

开了22年的龙翔臭豆腐如今在高银街重新开张,吃上一口,臭豆腐依旧是当年的味道。一群人挤在一堆,甜面酱裹着炸的酥脆的臭豆腐,往嘴里不管不顾一送,热气哈哈从嘴里窜出,走的这些路也就真的值了。


丨晚  餐


一整天晃悠下来,虽然一直在吃吃吃,但是毕竟消耗也大,选择一家好吃又能暂做休缓的饭馆就显得格外重要。


奎元馆 解放路154号

解放路上的这家奎元馆走进大堂就能感受到这是一家老味道面馆。一楼只做面食,二楼则是面食和炒菜。四周大多是拖家带口,来吃一碗面,热气蒸腾之间是窗外渐暗的天色。


蓝边碗 十五奎巷42-3

这样的市井江湖气小店,在这座城市只会吃一家少一家,但我们总会在心底不停的泛起他的味道。传送门:后台回复“兰边碗”


夜市·撸个串


想要把一个城市吃透,夜市酒吧怎么少的了。G20过后,路边摊少得可怜。

吴山夜市 吴山路

吴山夜市的小摊倒依旧热闹,吃完晚饭在吴山夜市逛一逛消消食倒是个不错的选择。体验一把人从众的赶脚~


逛完夜市难免肚子会被香气熏出感觉,来些烧烤,点上几瓶冰啤酒,听隔壁桌的人侃天侃地也是惬意到不行。


唇香花甲米线 仁和路2-2号

站在店门口就能够闻到海鲜的香气。上桌时扇贝里的汤汁还在沸腾,呼啦一下一口吃下;花甲米线是细米线而且花甲分量很足,带着海鲜特有的鲜甜。一顿下来眼睛始终不满足,而胃却已经幸福的不要不要的~


丨最后送你们份路线攻略

吃完早餐不如去热闹的南宋御街,我不想你带着游离目光将它一路走到底。


行至中山中路你会看到“老印象”。我想在这里老杭州会来的更加直面,1897年杭州通宵排队争购冰箱的场景在老照片的传递下也就更有了温度。


从南宋御街行至城隍牌楼巷,你会发现你闯入了老杭州腹地。每走几百米巷子的名字都会发生变化,而每个巷口都发生着最普通的日常。走完最后巷子,趁着腹中满足爬个吴山,看看这方水土养育的一草一木。


TIPS:

路线一:鼓楼-游埠豆浆-爬吴山-福缘居-吴山烤鸡-奎元馆-吴山夜市

路线二:定安路-鼎顺小吃-新周记-爬吴山/逛巷子-龙翔臭豆腐-兰边碗-吴山夜市

有了这两条路线,吴山一带你就可以吃喝玩乐嗨翻天啦!


湖滨篇、南山路篇等一大波攻略正在来的路上,敬请期待

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