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探寻福州老味道:大爱煎包店

福建电视台旅游频道2019-06-25 04:12:03


都市朋友圈

播出时间:每周一至周五 22:30



煎包是吃货们钟爱的美食,一碗捞化或者一碗汤配上一份煎包,可是令人垂涎的老福州味道。在吃货们眼里,有几家小吃店的煎包一定是不能错过的,像梦山路的小萍煎包啊,东街口的一号煎包啊等等,藏匿在福州大街小巷的小吃店是很多老饕们的最爱。


一到饭点时间,卖煎包的小店里就坐满了吃的津津有味的顾客,煎包师傅掀开大锅盖,一股浓香的味道诱惑着你的胃。接过服务员手中装满煎包的盘子,拿起筷子就夹起煎地两面金黄酥香的煎包。轻轻一咬,满盈的汁液让你无法分辨是肉汁、酱汁还是口水,沉睡的味蕾一下被释放了出来。食物能带给人的欢愉,莫过于此!


为保证煎包的口味、品质。固然得采用现包、现煎、现卖的形式。传统的制作工艺,搭配现代新鲜健康的食材,让你品尝到老福州的传统小吃的魅力。


壹号煎包之所以受到众多福州人及外来游客的欢饮,,除了它的煎包食材精选、口味正宗外,还有一个美味秘密就在与它的秘制蘸料。在调料台共有6种蘸料供食客选择,酸的,辣的,甜的天南海北的食客都可以在这里选中一款令自己食欲大增的美味蘸料。


皮薄、多汁、馅多、底脆的煎包加上这美味的秘密,自然别有一番风味。金黄的煎包、晶亮满溢的肉汁,恰达好处的肉质存在感不仅增加了体验美味煎包的喜悦和快感,也让舌尖感受到味蕾喷涌而出的无穷回味。


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周一至周五:每晚22:30

首播22:30,次日6:00重播


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