莆田小吃美食联盟

水煎包做法送给你,学会自己在家做着吃!美哒哒!

小吃点心网2019-06-15 18:25:29

请点击上面蓝字  关注小吃点心网

阅读本文前,请您先点击上面的蓝色字体“小吃点心网”,再点击“关注”,这样您就可以继续免费收到各种小吃技术,烹饪视频了。每天都有分享。完全是免费订阅,请放心关注。

  忙禄了一周,周末总是令人期待,因为可以做家人喜爱的美食了。

       水煎包:河南特色传统风味小吃,距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。

  做水煎包要用起面,面发的好才有入口时的外焦感,把起好的面做成大小均匀的挤子,擀成面片,就可以包水煎包了。

  秋季干燥,于是选用猪肉芹菜做馅料,可以润胃,关键是芹菜粒入口时的口感超赞。

  包好的水煎包放置十分钟,让面皮二次发酵,这样煎包皮才好吃。

  电火锅加热,锅底刷油,把水煎包码入锅中煎制。

  待包子底部焦黄。

  加没入包子高度三分之一的水盖盖子闷煎,这大概就是水煎包的名子来历吧。

  然后将水煎包翻个,用铲子压平煎另一面。

  色诱中……

  成品一,像生煎包。

  这才是正品水煎包。

  小吃点心网

每天免费分享!

更多精彩等着你!



Copyright © 莆田小吃美食联盟@2017