莆田小吃美食联盟

❀送给爱吃番茄的你,那么来碗酸溜溜的打卤面~

台州美食2019-06-01 20:58:09

今天小编来教大家做一道番茄打卤面,材料步骤特别简单,也许只有你们做了才知道有多好吃吧!!酸酸溜溜的汤汁配上带有嚼劲的面条,吃一口你就明白了 ~


食材:番茄3个,鸡蛋2个,面条适量,青豆,葱少许。(也许不是正宗的做法,但是简单好吃)


步骤一:热锅倒油,鸡蛋打碎搅匀加点水。炒的时候记得用筷子打圈搅拌,鸡蛋熟了即可关火。盛出备用,这样的鸡蛋超级嫩。


步骤二:再倒一点油,葱花下锅热炒。番茄切成丁,越碎越容易出汁。番茄入锅,用铲子边压边翻炒。再倒入一些酱油。加水闷煮至西红柿成泥状。


步骤三:焖煮到一定状态,倒入鸡蛋,盐然后出锅。


步骤四:水烧开放入面条,记得放一小勺盐哦。面条出锅浇上番茄卤汁即可!


步骤五:搅拌均匀一下就可以了啊,那么热腾腾的番茄打卤面就完成了。


入口即香,吃出来的美味,非常棒!这股酸爽,嘻嘻,满足。


往期回顾:

台州这家开业都不打折的店,老板终于松口了!|疯狂发福利,我们从不套路!

❀台州胡桃里&Music Restaurant Bar ,带给你不一样的精彩!

❀行走在台州,我不信你没吃过这些美食..


Copyright © 莆田小吃美食联盟@2017