莆田小吃美食联盟

北京太康商会青年分会走进潘大姐餐饮公司

北京太康商会青年分会2019-06-16 20:55:48

610号上午,北京太康商会青年分会走进潘大姐餐饮公司房山良乡体育场路店,“营销如何落地”为主题的参观交流活动。

太康以胡辣汤、蒸菜、煎包影响着走出去的几十万人,曾经以胡辣汤+煎包成为那个年代的奢侈品。大冬天在集上漏风的棚子下,来碗胡辣汤,一盘煎包非常得劲,驱走了冬天寒冷,幸福满满的。如今在外,这些逐渐成为温馨记忆,而潘大姐以家乡厨师,家乡美食的方式又呈现给了大家面前。十点多的活动,有的老乡早起就到了,只为品尝一下潘大姐的胡辣汤+煎包,找回幸福的味道!

10点多,活动开始。首先青年分会会长赵河山介绍了青年分会的情况,以及每次聚会以一个主题方式进行,每月走进一家企业,相互学习,分享经验,提高青年分会的凝聚力。其次大家相互介绍自己和企业经营情况,增加彼此了解,方便业务对接合作。

“营销如何落地”环节,赵河山分享了绿兴农场的经营理念和走过的弯路,找到了农业+教育+旅游的经营模式,让绿兴农场成为大兴新农业的名片,实现了农业的增值,摆脱了传统农业低产值的弊端。新技术方面,弘通科技负责人杨念分享了小程序发展趋势:微信10亿用户,让使用小程序的用户获得更多流量;在垂直电商方面表现出其独特优势:触手可及,让消费更简单。小程序将会成为企业营销利器,赋予企业更顽强生命力!东道主潘大姐餐饮公司总经理刘康振,结合自己20多年的餐饮经营理念,在餐饮营销方面提出自己的独特见解,以及管理40多家加盟店的经验。刘总总结出了三点:1.便民,饭店增加面食+熟食的窗口,让饭店成为了附近家庭主妇的后厨2.大众化,让饭店成为家庭的第三空间,吃的地道,吃的实惠,吃的放心。3.乡情化,增加家乡特色菜,让更多河南在京游子找回家的味道,找回儿时的回忆,找回纯真的友谊,成为乡情的驿站!

主题分享结束后,潘大姐给大家一次做桌的机会,家乡菜,家乡话,家乡情温暖整个房间,小编特意留意了蒸菜和荆芥排黄瓜,做一下个人分享:蒸土豆丝+胡萝卜丝:像小时候刚quo好的新蒜加上冷水和香油后用热馒头沾的第一口的味道;荆芥排黄瓜,吃出小时候香油的味道!

北京潘大姐餐饮有限公司

地址:北京市房山区良乡体育场路店

电话:刘康振    010-57723658




Copyright © 莆田小吃美食联盟@2017