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永宁|两度登上《国家地理》杂志,却无比低调的闽南风情小镇

一口饼Cookie2019-05-14 01:05:29

这个世界吃起来很有趣

公众号ID:一口饼Cookie

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永宁,永葆安宁

两度登上美国《国家地理》杂志

还被全球背包客奉为旅行圣经

《Lonely Planet》(孤独星球)收录。


《国家地理》影像记录 | 永宁卫城

http://www.ngchina.com.cn/photography/galleries/3268.html

《国家地理》最后的兽——闽南民间的滴水兽

http://www.ngchina.com.cn/culture/6800.html



距离厦门一个半小时车程

距离泉州市区45分钟车程

距离石狮市区15分钟车程


给你

一座台湾九份的小山城

一间巴厘岛的玻璃教堂

一个大平洋的日出日落


作为土生土长的石狮人,其实我上周末才第一次去永宁玩耍~


极具闽南风情的古镇,却仍是冷门小众的旅行地。不过去了之后,我就明白了为什么。它不仅有历史悠久和丰富多彩的文化,还保留着热腾腾的生活气息。不骄不躁的佛系小镇,会让人想私藏不舍得推荐哈。





一道古卫城门

一条永宁老街

一片红砖厝

一片番仔楼

一间三合茶院


一个永宁阿潭煎包

一碗阿夸扁食


三十二“挡境”

一座城隍庙

一座洛伽寺

一间玻璃教堂

一座清真寺


日出——观音山海滩

日落——富源海鲜楼


网红打卡地




永宁古卫城



一道东瀛门城门



这是一座有600多年历史的古卫城

与天津卫,威海卫并称为明朝三大卫

却低调地鲜为人知

事了拂衣去,深藏功与名


永宁古镇



一条永宁老街


比台湾九份更有淳朴

一条长条青石铺成的老街巷

直贯城区东西中轴线,被称“破腹街”

层层而上,有步步高升之意



 “右千户所,营房八百四十间,在永清门西直街”

这里曾经是商贸的集中地

门外的石招牌“万通号”

依稀可见昔日繁华与兴旺


现在还没大量开发旅游业

街上仍是安逸祥和的乡村小生活

闲时,街坊邻居相互串门聊天

手牵手逛个街,骑个自行车去郊游

 


以前的门很有意思

早上开店时

一块一块卸下来

傍晚关店时

再一块一块安上


 

在树桩中开出花来

我在拍照的时候

屋主人走出来跟我分享

“去年台风把原来的树吹倒了

我摘了一只树枝放在中间,竟养活了,很美吧!”

言语中,满是欣喜和生活美学

 

到处都是花花花

种丝瓜

四季豆

西红柿等等

各种自给自足



一片红砖厝


我们闽南人把房子叫作“厝”CUO

红砖红瓦红墙壁

在湛蓝的天空下

气势恢宏,热烈奔放

 


房顶展翅翱翔的燕尾脊

展现对美好生活的向往

跟爱拼才会赢的闽南精神相呼应


 

 “出砖入石”——独特的闽式砌墙

当地人形象的称为“金包银”

据说是明代万历年间地震后

民间工匠充分利用废墟瓦砾重建

 


(“出沙如瓦”,贫富差距就写在墙上了)

 

一片番仔楼



番仔,是闽南一带对南洋人的称呼

永宁老街的这片洋楼是

闽南泉州番仔楼富集地

多为民国时期

南洋华侨荣归故里所建

(探大钱,起大厝)


每栋番仔楼背后藏着主人下南洋打拼的传奇故事



中西合璧的番仔楼

建筑材料多为从南洋运回来(逼格满满)

各种别致的小巧思

在千篇一律的现代建筑中

显得遗世而独立


 藏于屋檐隐于砖厝,吉祥图腾栩栩如生

 

“滴水兽”

番仔楼的排水口

金鱼祈求年年有余

下雨天,水从鱼嘴里排出

如金鱼冒泡般可爱

 

“吊灯兽”

獾(Huan)子寓意欢欢喜喜

蝙蝠寓福,赐福镇宅

中国人把一切美好的东西统统归结为福

比如口福


 

一间三合茶院


小而美的歇脚地,特别用心!

还保留1958年生产队的招牌和特色

特别有年代感



老板的妈妈介绍

“这个茶桌是用古厝的门做的

椅子是用古床板做的,一点也不浪费。”

地址在永宁老街的某个小角落

(永宁第四社区,境中路,三合境剧台)


一个永宁阿潭煎包



获得石狮市级非物质文化遗产等荣誉

始创于1935年

我最爱的是它家的咸煎包

包子底皮煎得香脆撩人

外皮软糯厚实

馅料鲜香饱满


一碗永宁阿夸扁食



藏在永宁综合菜市场之中

20多年的老字号扁食

醇香的大骨汤和颗粒饱满的扁食

相彰溢彩



多元化的宗教



无数大大小小的宫殿庙宇,二十步一座

城隍庙、关帝庙、国文公祠、天后宫、包公庙、将军祠、宴公庙、土地庙、真武殿、各姓宗祠、佛寺、清真寺和基督堂等等,国际范的包容心,让多元文化在这里碰撞出绚丽的火花


闽式特有的“挡境”



铺境制度

(明清时期泉州府实行的一套完整的城市社会空间区位体系)

将永宁分为三十二铺

每个铺有自己的“挡境”

(“挡境”,闽南语,守护神的意思)

 挡住牛鬼蛇神侵犯

守护一方平安


《石狮日报》永宁三十二铺的“挡境”

epaper.ssrb.com.cn/html/2016-01/30/content_8_1.htm


道教——城隍庙



一座永宁城隍庙(福建省文物保护单位)

城隍神,是城市的保护神

“城”,就是城池;“隍”是干涸的护城河,

祈求风调雨顺,永保安宁


 一年到头香火鼎盛

闽南人虔诚烧香拜佛

总爱到寺庙许愿

希望神明的保佑

 

算盘

算盘高悬门梁,抬头三尺有神灵

城隍爷计算人间是非功过,洞若观火

算盘有9排,9在中国文化中是最大数

后面接着0,即一无所有

寓意的生活需要计算,但不可过于算计

人算不如天算,切不可机关算尽太聪明

颇有道教思想意味

  

万神朝拜图

永宁的美景是要仰着头去发现的

意外发现孙猴子和猪八戒



佛教——洛伽寺


一座洛伽寺

海上的一座庙,

像海市蜃楼一样漂浮在海平线上

在这里你可以感受到

佛教的宏大气度和大海的海纳百川


基督教——教堂



位于石狮中骏·黄金海岸的一间婚礼教堂

安静纯洁的玻璃教堂

浩瀚无边的大海

跟巴厘岛的Bluepoint Chapel有异曲同工之妙



西岑村的基督教礼拜教堂


伊斯兰教——清真寺




闽南方言“国卿”与“郭坑”谐音,雅称“国卿”

100多万的国卿回族文体活动中心,了解一下


郭坑回族村系

全村一姓,皆为郭氏

远祖乃唐宋泉州港成为世界一大港口时

入闽经商的阿拉伯人

2017年,郭坑被评为中国少数民族特色村寨



海上日出日落



观音山的日出

 


随意找了块礁石坐下

听着澎湃的海浪声

和海鸥一起

迎着海风等日出



怪石嶙峋的石狮观音山

当夏天所有的海边变成下饺子的锅

永宁沙堤村的观音山海滩我们包了!

就喜欢这种小众高冷海滩

包括我们就4个游人~



附近的小村庄,可以随意走走

就算一不小心迷了路

也惊喜不断

 

鬼斧神工的风化石

 

搁浅在岸边的船只


散落的五彩贝壳


亮黄的问海大排档


在电线杆上多嘴的麻雀

 

 谁的小眼睛,没有找到小草蜢


富源海鲜楼的日落


每个地方都有属于它的独特气味

而代表永宁的,非海味莫属

 

360°无边海景!日落美炸天!!!

石狮最美日落观赏地

一定要和心爱的人来



阿丹(这片鱼塘,被他承包了)

最早是卖鱼的

卖着卖着开起了大排档

从家用两三间房间到盖起了一栋海鲜楼



美食推荐:

白灼虾:保留海鲜的一口“鲜”气

海蛎煎:高钙低脂的“深海牛奶”

拔丝芋头:甜甜糯糯,招牌必点

鳗鱼:半条蒸豆豉,半条煮汤,一鱼两吃



在石狮海边大排档屋顶

吃一口来自海洋的味

圆满收尾在永宁的这一天

满足

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