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糯米蛋 男女老少都喜欢

巧媳妇教你做饭2019-05-02 19:56:03


今天给大家介绍的是外形乖巧、创意十足的网红贪吃熊糯米蛋,听着名字是不是十分可爱讨喜呢?你可别小瞧了这个糯米蛋,它不仅卖相诱人,味道也是十分美味的,没有点本事,怎么能够俘获男女老少的芳心,风靡于朋友圈呢?下面就让我们来看看这神奇的糯米蛋是怎么制作的吧!

贪吃熊糯米蛋的做法步骤


1把准备好的香肠切细,切成小丁,五花肉洗净后切小丁,香菇洗净后切成小丁,糯米洗好,放在一旁备用。


2把香肠丁、肉丁、香菇丁、青豆和糯米放到一个碗里,加入生抽、老抽、料酒、一勺盐和一勺糖,搅拌均匀,腌制二十分钟。


3接下来处理咸鸭蛋,用牙签先在小的那一头敲几下剥出一个小口子,然后慢慢倒出蛋白,尽量要让蛋白倒干净,把蛋黄留在里面。


4糯米馅腌好后,把它灌入处理好的咸鸭蛋中,用手尽量把糯米馅压紧,注意不要灌太满。


5蒸锅中加入水,然后把灌好的糯米蛋放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸半个小时左右就好。


6半个小时后,打开锅盖,美味又好吃的糯米蛋就做好了,剥开蛋壳就可以吃了。



煎包的口感都差不多,特别的就是里面的馅料,虽然馅料的种类有很多,但是搭配都不同,小编最喜欢的就是香菇肉煎包,吃起来别有一番风味,吃上一次就忘不了,吃不到的时候会特别的想念,接下来就请看看这道香菇肉煎包的家常做法,相信你一定会迷上这道美食。

香菇肉煎包的做法步骤


1首先在面盆里放入面粉、酵母粉,接着一边倒入温水融于面粉中,一边用筷子搅拌,看到面粉呈现雪花状之后开始用手揉制,形成表面光滑的面团之后,放置温暖的地方进行发酵。


2在面团发酵的期间准备馅料,胡萝卜的外皮清除之后洗净,用刀切碎,香菇和猪肉依次清洗干净,分别切成的丁状和泥状。


3把处理好的香菇丁、猪肉泥和胡萝卜碎放入面盆里,再添加盐、五香粉、油、香油,用筷子搅拌均匀即可,馅料就做好了。


4看到面团体积是原来两倍的时候取出来,揪出若干个小剂子,用手揉成球,用擀面杖擀成包子皮,厚度为1毫米左右。


5在包子皮中央放入馅料,用手将其收紧做成包子的模样,,鏊子里涂点油,放入做好的包子,包子之间不要黏在一起。


6最后盖上盖子,转到小火进行煎制,大约15分钟后就做好了,立即取出来就可以食用了,特别的好吃哦。




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