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桐城这家面馆的打卤面绝了!纯手工无添加、Q弹十足......

桐城网2020-02-18 07:05:28

很多桐城人爱吃面,吃面也很讲究

考究的面汤,韧性十足的面条,丰富的浇头

桐城人的四季和三餐里

吃一碗汤色醇厚热气腾腾的面条

也许就是对生活最好的慰藉


恋人夜里挽袖给你下面

那叫洗手作羹汤

TVB剧里一言不合就给你下面

那叫仰头灌鸡汤

刘大妈(面馆)给你下面

那叫匠心铸声望

刘大妈面馆?在哪?

听微编给你慢慢道来...

在桐城,有一家“刘大妈面馆

将于明天(9月23日)正式营业

特推出优惠活动

充值100元返20元

地址:金星中央城大门口

电话:0556-6188299/18365164959

她家面馆的每一根面条都是纯手工制成

绝对不含有任何添加剂绿色 健康 更营养

面就叫面呗

为啥叫手工面?

来来来!

一起来看看知识点! 

啥叫手工面?

手工面就是和面揉面醒面擀面饼

切面条那都是纯纯的手工


在刘大妈面馆,

最经典的当属山西打卤面

说起打卤面,

据说还有这样一段历史呢!

打卤面,是无人不知无人不晓的美食,如今已有上百年的历史了。据说当年,道光皇帝带头节俭,每餐不过四样菜肴,同时规定,非节庆不得食肉。恰逢皇后生日,满朝清贵重臣前来贺寿。谁知,晚宴上每人面前只有一碗打卤面,这还是为了寿诞,道光帝特批御膳房破例宰了两头猪,此后,打卤面慢慢成了生日寿诞的保留项目。这种最早曾是山西的古老传统小吃,经过人们数百年的迁徙奔走,如今在全国各地流传甚广。

打卤面

喝酒不如七打卤

七打卤更能喝酒

喝酒伤胃

打卤养胃

卤子里十分丰富,

有蘑菇,豆腐,豆皮,海米,鸡蛋,卤肉,木耳,

吃起来感觉像是在吃着一桌子菜似的。

用料也十分讲究,

面条加上卤子,吃起来特别香!

不仅如此

你可别小看了这一碗打卤面

它还有一个最大的好处

那就是养胃

不是我吹,不信你自己来尝~


如果恩醒问恩醒问的银

就带核器七打卤

如果恩珍惜恩几几的胃

就几几器七打卤


如果你爱你的爱人,

就带他器七打卤

如果你爱你的小胃,

就自己器七打卤


刘大妈面馆除了有最最经典的打卤面,还有红烧牛肉面和酱拌面,味道都是很不错的呢,爱吃面的朋友们绝对不要错过,因为这是一家用心在做食物的面馆。

刘大妈面馆


美好的一天

就要从一碗面开始

还有许多经典的面点小吃等你来

心动吗?

想吃嘛?

那就约起来吧


责编:云晓露

审核:一苇过江


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