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安徽整整16个地市的人气小吃店!以后出差再也不用问别人这里吃什么了!

柚货2020-03-25 13:45:07


真正的美味都藏在犄角旮旯里,出差达人帮你整理了一份安徽16地市当地人气最最最高的民间小吃铺!只有本地人才知道哦!以后出差再也不用问别人这里吃什么了!


芜湖
小金渣肉蒸饭:

干软有嚼劲不油腻,渣肉全是瘦肉,底下的蒸的糯米吸收了肉的鲜美,中间夹着豆腐皮丝,荤素搭配去除了渣肉的油腻,软香让人回味无穷。很多学生毕业以后还常回去光顾。


地址:安徽省芜湖市黄山路芜湖一中老校区大门斜对面


六朝居、北门口老鸭汤泡锅巴:

一年以上的老鸭熬制的高汤+两面炕得焦黄的薄脆锅巴。锅巴被鸭汤一泡,软中带硬,锅巴香,鸭汤美,很有风味。


址:
六朝居老面馆(安徽省芜湖市鸠江区经济开发区高速公路205国道);
北门牛肉面老鸭汤(安徽省芜湖市镜湖区北门巷)

馄饨小刀面

就在弋江桥口,弋江电影院那儿。打的的话就从金马门那过。


老卜炒凉粉

就在东门街,有年头的老字号了,好几代人都在那里吃。


蚌埠

蚌埠二中烧饼夹里脊:

烧饼夹里脊界中也是杀出了一条血路。


元宵


除了雪园的四色元宵,新天地附近天天晚上有一家手推车推出来卖的元宵味道不错,特别是山楂味的~~


红豆沙


裕华大厦楼下茶餐厅的陈皮红豆沙很好吃,才3元~~


淮光小笼包
百货大楼后面的,之前在老淮光电影院那儿,前身是很好吃的老字号

淮南
淮南牛肉汤

淮南好吃的牛肉汤太多!滚着牛骨汤的超大铁锅,耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片,嫩黄的豆饼,软滑的粉丝,浸在喷香的汤锅里一滚,加上芫荽,蒜苗,浓香扑鼻! 


店铺推荐:

燃气公司大院内往里走50m往左拐后第一排家属楼(早晚有)、市委南门基地小街的陈家牛肉汤(早)和高三牛肉汤(全天)、淮舜南路金满楼跃发大酒店对面的牛肉汤(早上)、蔡家岗三路汽车终点站旁牛肉汤(带面的)、商贸文化广场小吃街内(从东头算起大概20m左右)、新庄孜公交站台旁的“老字号第一家牛肉汤”、,陈洞路立交桥南十字路口向东100m全牛馆等。


炸土豆片

淮南特色小吃。东市区多放青菜、白干、焦豆饼、海带之类其他辅料,又叫“土豆片三掺”。凤台、毛集区等地光炸土豆片,不掺其他东西,完全靠酱汁取胜。

推荐店铺:

淮南市田东造纸厂对面那家;淮南市武警支队路西头卖电脑那家;四号路张师傅土豆片;淮师附小对面等。


马鞍山

桃源路老奶奶酸奶:

17年历史的酸奶摊,白天老爷爷看摊,晚上奶奶值班,一对老夫妻的坚守。从不卖过期变质奶。

地址:马鞍山市桃源路


薛津谢家馄钝

有着100多年历史,四代人传承经营,还上过央视。馄钝皮薄馅儿香,滑嫩爽口,汤清味鲜,有人为了这口馄钝专门翻山越岭来到薛津。


地址:安徽省马鞍山市当涂县薛津老街


安工大饼

安工大肉饼的名声在马鞍山是家喻户晓,简单的油饼分为辣与不辣的。专业做饼19年,承载了多少安工大学子的记忆。


地址:安徽省马鞍山市湖东路华海3C对面的巷子里


皖南屠宰场牛肉面、英子包子:

不是马鞍山土著根本不可能知道。


淮北
烫面

面条用面粉挤出,吃的时候在热汤里烫熟,加上各种料即可。口感劲道,出了淮北就吃不到!


推荐店铺:

老市公安局斜对过,中国银行上面点有个门面叫“特色小吃”他家烫面米线都不错。


香三卷

淮北人气小吃。用三张薄饼卷菜,卷皮薄如蝉翼,绵软劲道。时令蔬菜、各类串放入珍味煮中烫过,再用卷皮卷起,蘸上汤汁。


推荐店铺:

一马路百货大楼对面香三卷,店小人气高。


烧饼夹狗肉

淮北当地名小吃!几十种香料和肉汁调成卤,卤好后的肉色绛红,香气扑鼻,稍带咸味。肉用手撕开,夹于烤烧饼之中同食。


推荐店铺:

洪山路菜市对面;淮北师范大学老区东山食府;大润发南门对面;大华新家园小区门口(原清河源狗肉);惠黎菜市北门口路边


面皮

半透明的很水润的薄面皮饼,切成一指宽的条,与辣椒油、面筋、绿豆芽、黄瓜丝等一拌,既有面香辣香,口感也很劲道。卷菜吃也不错!


推荐店铺:

老刘面皮、老局小、新实验三小;友谊巷的大院面皮;金鹰东边巷子的魏老六米皮;濉溪老影剧院旁的百花巷的徐燕面皮


娃娃鱼

用红芋面做的凉粉,看起来像是娃娃鱼。各类调料加上辣椒榨菜和醋,味道酸甜可口。


推荐店铺:

七矿的娃娃鱼,友谊巷相王商城对过的小巷子里的娃娃鱼都是一绝。


铜陵

国平鸭子

铜陵的国平正宗特色鸭,人气在铜陵是超高的!和合肥的鸭子味道确实不一样,略带甜味。

PS:小街的清蒸咸草鸡和窝窝头,步行街的千层肉饼,中和园的咸花生陈记油栗都是在当地人中人气颇高的小吃。


池州

池州小粑

池州人早餐不可缺少的,有腌菜、豆角、萝卜、粉丝、肉馅等馅料的,腌菜馅最受当地人欢迎。煎的时候放的水比较多,所以小粑吃起来不会太干。

 

小刀面

贵池各家面馆的拿手早点,面条晶莹剔透,很有弹性和嚼劲,汤不油腻,浇头有南方特色。到池州一定不能错过的!


安庆

牛肉煎包


安庆一绝。大南门下坡处的探花第和清真寺一带是安庆特色牛肉煎包的“发源地”,这附近的几家店面虽不起眼,但口味很正宗,排队的人爆多!


马永兴


吴越街上的回民清真老店,里面的早点非常棒!麻辣绿豆圆子汤、牛肉煎包、牛肉锅铁饺、牛肉小笼汤包,还有一般只在下午出售的牛肉馅饼。


韦家巷汤圆

是一家老店了,口味口碑都超好,这么多年屹立不倒,自有其独到处。位于安庆房产局大楼后面,宣家花园街和双井街交叉口上。


何老三海鲜馄饨

宣家花园街,六中大门向西40、50米处,馅美汤鲜,好口味!


吴飞牛肉拉面

位于安师院老区西面,116医院和体育场大坡坡下面路口处,味道好牛肉多。这家每天只熬那么多牛肉汤,过了中午,味道就会淡一些!


黄山

深渡包袱


类似馄饨的一种小吃。原汁原汤,吃起来特别鲜嫩、香美,馅里有火腿、香菇末,汤中放熟猪油、酱油,还有油渣末、葱、蒜、姜末。基本在黄山吃到的深渡包袱都超赞!


石头馃


五花肉和炒红豆粉拌成馅儿,面皮包紧,擀成饼状放平底锅炕熟,饼上放一块石头压着,让馅儿熟透。香气扑鼻,滋润味美。街头巷陌随处可见。


阜阳

格拉条

每天被阜阳人吃掉十几万份,加入碱和食盐的面团被压成又圆又粗的格拉条,再拌上香浓的芝麻酱。吃完一天都精神了!

推荐店铺:

和顺花园斜对面;莲池儿童购物广场北面的莲池格拉条;阜阳邮局后面路口往右的老尹格拉条


太和板面

板面面好,汤料制作也讲究。面入口有嚼劲又不失原香,面汤浓厚香辣,让人胃口大开,阜阳街上的板面几乎家家都好吃!就是地道!


宿州

无名饭店小鸡饸饼


环境不是太好,但它家的小鸡可是出了名的,宿州当地人没有不知道的!

地点:一中附近,太阳大酒店南30米。


滁州

泥鳅面


野生泥鳅油炸7成熟,再加入土挂面,煮熟后拌入猪油、生姜、蒜末、酱油,就已鲜美无比。全椒街上的泥鳅面都非常地道。


藕夹子


外脆内软,酥每可口,别具风味。滁州人家家都会做。


五一饭店小笼包


到五一饭店不点小笼包,就像到庐州烤鸭店不吃鸭油烧饼。


六安
五牌里包子


色淡味香,柔绵上口,里嫩外软,采用上等猪肉,统一配料精蒸而成。袁师傅包子和五牌里包子都出自一个师傅之手。正宗的袁师傅包子在东大街,袁师傅弟弟开的在五牌里里面。


猪头面


一个猪头劈两半放大锅里烀熟,猪头肉下面条,散发着猪头肉特有香味的猪头面就成了!公安路路口、三里桥菜市场、南门口子等几家的猪头面的味道都不错。


云路街臭干子


一个胖老奶奶带着两个女儿炸着祖传秘方的臭干子,特有的芳香臭味,嫩、软、香!。 


爆炒毛鱼

小鱼清洗干净后放上盐爆腌、暴晒及成。民惠路上的大厨们把它放上青椒爆炒,其味无与伦比!


六安大龙虾

六安大龙虾要早于合肥大龙虾,不过没有做成品牌。六安大龙虾颜色好看,虾仁细嫩,别有一番风味。


宣城
春归苑步行街老爷爷拉皮饺


已经做了十几年了!深受宣城人民的喜爱!酱汁独一无二加上芝麻的香气~~做拉皮饺的老爷爷还是一个高冷的美男子!


菜面

宣城人的市民小吃~~香喷喷的小菜面解饿又提神~~宣城每家小菜面都各有特色,分布在各条街道上。


推荐店铺:

鳌峰新村老方、凤凰桥李师傅、西林芳芳、国购邓师傅、鳌峰菜场老北京


宣城炒


宣城的炒面和别的地方的都不太一样,满足而不腻(ノ`Д´)ノ当地人推荐广播大院大拇指家的炒面!


锡纸花甲

新鲜花甲浇上蒜泥辣酱等独家调料后包入锡纸,然后烤。保有花甲原有鲜味,越吃越香!


推荐店铺:

国购广场的张氏锡纸花甲(深夜出摊)


亳州

西关双寺洪家牛肉馍

外焦里嫩的牛肉馍,一吃就停不下来。亳州独有的清真食品,色泽金黄,外脆里嫩,香气扑鼻。西关双寺洪家牛肉馍最好吃。


嘛糊

豆面+小米面+水混合煮成糊状,口感粘稠香甜,分甜咸口。在原华佗像旁边有家小摊,喝过之后,唇齿留香。


油酥烧饼

蒙城的好吃,但是太远,市区药都大厦前面的那家烧饼不是太干,有料,香!


撒汤

鸡蛋、海苔,加熬制的浓汤冲制而成,味道极鲜。亳州的各大早点摊都有,每家都各有风味。


合肥

庐州烤鸭店鸭油烧饼

从小吃到大,一直都是熟悉的味道。刚出炉的鸭油烧饼最好吃,金黄的饼身,饱满芝麻,饼皮松脆,内馅融着鸭油香儿~~

地址:

宿州路与淮河路交口往北50米;宁国路与芜湖店交叉口往南200米;夏店路与义井路交口东南侧


下塘烧饼

刚出炉的烧饼干香扑鼻,色泽金黄,外面酥脆,里面柔软,芝麻伴着肉馅儿,麦子的醇厚和芝麻的绵柔,夹杂着猪肉特有的芳香~~醉了!

地址:

马鞍山路130号万达广场3楼;宿州路撮造山巷内


三河米饺

个头大,三两个下肚就快饱了。籼米粉做的饺皮,炸熟后金黄酥脆,包裹着有虾米和豆干碎的半流体状的汤馅,鲜香美味。

推荐店铺:

很多早点摊都有卖,各家口味都不太一样。


篇幅有限,忍痛割爱,

各地市只取一二~~

出差达人要还有什么好推荐,

可以评论告诉我们唷~~

出差、旅游,大家都不怕不怕啦~~



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yoohuoer

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