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人均不到15元!广州这20家不起眼的街边小店,养叼了广州人的胃!

Enjoy广州2019-06-27 23:55:00

回复“平靓正”送你条特别的推送


在大广州美食多到根本数都数不完!!

中餐、西餐、韩餐、泰餐……

各种口味只要你想吃

动动手指就能查得到~

but最吸引人的美食

不在大酒店大茶楼,也不在高档餐馆

而是这些经营了几十年的老店

做的是传统工艺~

它们的人气你却不能忽略的~


林记粥品店


这是一家开业即将40年的老店

平淡细腻粥中品

香港饮食节目主持人阿苏专程试食打包过

媒体对林记的报道更是家常便饭赞不绝口

其实对于很多在广州生活的人来说

这理应更是他们广州记忆最不可磨灭的一部分



滑蛋牛肉饭

广州人似乎对滑蛋牛肉和滑蛋虾仁

有种特别的喜爱

只要餐店里有,菜单上有,就一定会点

蛋不能全熟,程度在于七八分之间

包裹着的新鲜牛肉加上滑嫩的鸡蛋

大概就能理解,老广的情有独钟了



精选优质河粉以猛火爆炒

出来的炒粉火候是十足

牛肉混入芽菜和葱段

令原本软滑的河粉增添清爽

无论口感还是味道都让人食指大动



林记的咸煎饼尤为驰名

既已千里迢迢赶至于此

便不能少尝这一美食



炸云吞很香

加入了虾仁令云吞更具鲜味

口感香脆


人均:17元

地址:海珠南路157号



新联肠粉


在西关的多宝路

不细看根本发现不了招牌

但往排队的人最多的地方找就准没错!

店面环境简陋,地方狭窄,没有专门的厨房

轻而易举就能看到制作的过程

而食客们有时候甚至连坐的地方都没有

生意非常火爆~



这里只卖肠粉和生滚粥,肠粉滑嫩

粉皮不薄,搭配着嫩滑的肉馅,弹牙爽口

而生滚粥保留了食材原有的鲜味

滚烫中却绵滑不已~

肠粉够薄和滑

但牛肉和猪肉肠入面己变成肉粒

不是整片的肉

虾肠的虾就好大只

且够爽囗



生滚粥保留了食材原有的鲜味

滚烫中却绵滑不已

这才是粥该有的味道~


人均:10元

地址:越秀区多宝路88号(西关培英中学对面)



老西关濑粉


位于文明路的老西关濑粉

店不大,大约30平米

搭有一个小阁楼

墙上挂着一幅幅老广州照片

昔日情怀重现眼前



店坚持采用手工制作濑粉

在米浆中加入虾米、冬菇、叉烧等材料保证其质量

并订制了专门配濑粉的猪油渣、大头菜

使其风味得到了更好的提升

品牌老字号

用的同样也是老广式的公鸡瓷碗



吃濑粉的时候最好配上一盘

咸鲜的炸鱼皮和斋烧鹅

三重口感,绝对人间美味



在米浆中加入虾米、冬菇、叉烧等材料

保证其质量

并订制了专门配濑粉的猪油渣、大头菜

使其风味得到了更好的提升


人均:12元

地址:越秀区文明路216号(近中山图书馆)



风味馆


开了多年的风味馆

号称“牛三星专家”

不温不火坚持了多年

亦算受坊间欢迎的“老字号”

牛三星汤够清够鲜味!

点菜时最流行的一句话就是:

一个大汤一个牛腩陈村粉



这里可谓三星始祖店的风味馆

坐落越秀南路

20余年风雨不改专注炮制一碗

浓情满溢的风味牛三星


人均:12元

地址:越秀南路161号



醉贤居饭店


醉贤居饭店位于曾经的闹市区

荔湾区宝华路一带

是一栋约3、4层楼高的旧式楼房



好多年都没有精装修

用餐环境不太优雅

来这里吃饭的一般都是老顾客



出品的“醉贤鸡”堪称一绝,肉质结实

味道很正,推荐手撕本地鸡

70多元一只


人均:30元

地址:荔湾区华贵路12号



乐民小食店


这间开了好久,绝对有10年以上

最爱他家的牛腩面

很多牛腩,牛腩很入味,而且很嫩

他家的面是银丝面,就是有点透明的那种面

很爽口,绝对沒有碱水的味道



云吞里面包了大大旧的肉肉,全是瘦瘦的切肉

肉不会很老,是净瘦肉比较爽滑,很有肉感

牛腩面一大碗,牛腩不会硬

喜欢吃肉的人一定要点啊!



推荐:牛腩面、云吞面


人均:10元

地址:广州荔湾区长乐路8号(近文化公园北门)



生力强面店


号称全广州最好食的云吞面,出自这里

云吞面即点即做,装修店面老广味十足!

汤底大地鱼熬制

这里食面真的连汤都不可以放过!



面是全蛋面煮的恰到好处

云吞里有两只鲜虾好鲜美

汤头味道很足应该是长时间熬制的



猪油捞面味道一流,油菜五元一碟价钱合理

很多人开车来吃。份量虽然不多

但味道是顶呱呱的


人均:16元

地址:江南西路青柳大街23号之103(近青葵大街)



玫瑰甜品


在广州的文明路上信步游走

你就会发现,这里集中了各色糖水店

可谓是传统糖水一条街

这里,总有几家糖水铺

在市民心中的代表地位屹立不倒

这其中,就有玫瑰甜品的一席之地



而这里最首推的甜品则是杏仁奶蛋糊


杏仁味香醇,奶糊稠而不腻

充分打散的蛋液又保留了实感

质感顺滑的同时口感丰富



芒果西米露比好多连锁店的都好吃

分量满足的,可以叫着朋友一起去吃

这样可以点几分不同的尝一下哦~



参考价格:杏仁豆腐、双皮奶10元、杨枝甘露11元


人均:11元

地址:广州市越秀区文明路218号



姜汁豆腐花


这是一家不起眼的小店,特意去找也会一不留神错过

各式甜品,可外带也可堂食

一走近店台,甜香的芝麻味道令人陶醉

特别值得一提的是姜汁豆腐花

豆花滑嫩香美,姜汁甜辣适口



店铺在村里,应该靠做街坊生意,因为确实不好找

铺位小小的,除了豆腐花,还有其它糖水

价钱很公道,2—5块一碗

豆腐花很滑,配着姜糖很好吃

隔壁还有个卖水果蔬菜的小铺

能顺便买到市区现在比较难买到的鸡心红柿

真是太满足了!


人均:8元

地址:海珠区前进路基立北街18-2号



老牌耕田公


耕田公最早是做凉茶的,店铺里“苦尽甘来”四个大字

让人在喝凉茶时也能体会到人生的道理

这个创于1934年的品牌,静静地开在街边的骑楼

屹立不倒数十年



广东人的凉茶文化源远流长

从清热降火到治疗病痛,苦口却是良药

而现在耕田公不仅仅卖凉茶,还卖起了甜品和饭

却也刚好吻合了“苦尽甘来”这几个字的最深含义



红豆双皮奶和汤圆糖水

甜品味道真的不错,甜度刚好,红豆也很粉

主要是价钱还真的很实惠,性价比高啊

临走时还打包了饺子、糯米鸡、玉米饼

做第二天的早餐

味道也不错呢,值得再去!



荐:老牌耕田公凉茶、罗汉果五花茶、专科感冒茶


人均:7元

地址:海珠区洪德路26号(木偶戏院对面)



腾元生煎


“腾元生煎”的店主

专门从上海聘请师傅坐镇小店

他的手势有多好

看门口排的那条人龙便知道了



这一家的生煎的特别之处在于

汁超级多,而且很鲜甜

咬开生煎包时

满满的汤汁鲜甜得让人一时适应不过来

这才是正宗生煎包应有的甜度



推荐:招牌生煎包、红豆沙


人均:10元

地址:体育西横街26号(近体育西路)



食盈碗仔翅


曾经,7仔的碗仔翅成为潮人们的小吃

几条粉丝就是一碗碗仔翅

等你吃过食盈

你才知道咩叫真正的碗仔翅



这家的碗仔翅料很足,鲜甜的海鲜味

吃一口再想吃一口,加上几滴香油

撒上一点胡椒粉

都随你自己喜欢而已



十块钱这么一碗足料碗仔翅

在这个通货膨胀的时代真的很少见了

朋友告诉我,这家是他吃过最好吃的碗仔翅


人均:8元

地址: 西华路439号之一(星玺广场对面)



云腾砂锅粥


这家店坐落在一条蛮多吃的街道上不算特别起眼

但是我们六点刚到店里,开门没多久三层都坐满了

看来在这一带应该是小有名气的

一煲虾蠔砂锅粥,一碟炸鸡翅

竟然出奇好吃



鸡翅看起来普普通通

咬开鸡皮,你会感觉到鸡皮锁住的鸡汁流出

喜欢酸甜口感的朋友可以蘸一点酸甜酱

来到这里看到几乎每一桌都会点一份炸鸡翅

因为真的很好吃




虾蠔砂锅粥,虾蠔给料也很足

每一勺舀起来都会有蠔虾

建议配上炸鸡翅一起吃,口口鲜甜


人均:59元

地址: 龙津东路713-715号(近满记)



孖记士多


身藏米市路泗巷的大排档孖记士多

招牌总是被白炽灯所照亮,格外显眼

皆因孖记总在日落时分“开档”

一天只做晚市四个小时,不做宵夜

去得晚了可要自助拿号等位喔



提起濑尿虾

不少人会想起周星驰电影《食神》

的撒尿牛丸吧?

内馅用的就是肉质弹牙的濑尿虾

虽做这道菜的人满街都是

真正好的却屈指可数

这家店的濑尿虾是蒲姐吃过最好吃的~



孖记士多掌握料理的秘诀:

大火、翻锅、快炒,

端上桌的食物散发诱人的锅气

此外滑蛋牛肉也是一绝

牛肉被蛋液包裹的缘故,

来嫩而不柴,不点个一盘怎么对得起自己

但切记,8点半过后老板只允许打包唷



人均:36元

地址:米市路47号泗巷内(近惠福西路)



飞记鸡蛋仔


这里就是晓港地铁站D出口出来

开在居民住宅前的

提起晓港你会想到什么

晓港公园... 或许... 

更多人连晓港在哪都说不上

但这里 却藏有一份街知巷闻的鸡蛋仔

微博时代火了一把的飞记鸡蛋仔

虽然没有追捧过 却一直记在心里



路过广州顺道来吃格仔饼和鸡蛋仔

阿叔那么多年还是没变。格仔饼依然好吃

不同于高逼格的coffee shop

里售卖的华夫饼

这里的更接地气和实惠

虽然街头风味很粗糙

确实也很令人回味


人均:7元

地址:海珠区晓港地铁站D出口(近加加牛杂店)



老友食杂店


开了好多年的专门卖粽的店

傍晚时分就会关门

做粽的糯米都算几靓,而且价钱好便宜~


店在龙津东东行的车站后面

每天吸引好多街坊、搭车的人经过买

料足味好服务周到

阿伯的手势一流

肉完全溶化渗入绿豆和糯米

人均:5元

地址:广州荔湾区龙津东路716号



猫记艇仔粥


从万胜围出来坐229号公交车

踏着延绵不断的雨水,巷子里的红砖被雨水打湿红了脸

猫记艇仔粥就隐匿在寂静的巷子之中

虽然有点偏僻,但还是有不少人慕名而来



地方很难找,一般人发现不了他

在河涌边的橙色小屋里

但是每天光顾的客人络绎不绝

基本上都找不到座位



粥料新鲜丰富,而且分量特别足

价格也非常便宜,除此之外各色小炒也很有特色

炸云吞、炒番薯叶、萝卜饼、煎饺等等

性价比超高~~



荐:艇仔粥、炸云吞、炒河粉、炒螺肉


人均:18元

地址:海珠区琶洲街石基村东堤67号(近黄埔古港)



陈超记美食店


环境就是大排档feel

不过依然好多学生阿姨帮衬

天气热想吃牛三星但又怕热的朋友最好自备风扇

因为店铺没冷气



牛三星爽脆

没有内脏味,汤很清甜

最爱大大碗酸萝卜任食

酸萝卜加入牛三星汤之后

汤带出酸萝卜的酸,结合汤的甜

这样吃牛三星最美味

就因为那大大碗的酸萝卜

下次经过会再去吃



荐:牛三星、三星汤

人均:9元

地址:广州海珠区同福中路龙溪首



成裕雪糕店


荔枝湾涌边有一家不起眼的老字号雪糕店

不知道你们吃过没

这家店陪伴着荔枝湾的发展

陪伴着附近的小朋友长成大人

陪伴着荔枝湾涌从一条小河涌

变为今日广州景点之一

历久弥新的小小雪糕店

有自己独特的味道



这家店的雪糕品质不错

吃起来挺香滑不会有冰渣

也不会觉得奶油太重腻口

很实在的雪糕味哈哈哈

味道超多的惹~

天秤座的宝宝每次都会引发选择困难症...



热乎松软的班戟饼夹着冰冷的果味雪糕球

雪糕慢慢消融入班戟饼里

冷热交融,简直是绝配~



这里装雪糕的蛋筒是新鲜做的

一边卖一边做

远远就能闻到一股香喷喷甜滋滋的味道

很多时候拿到手蛋筒还是暖暖的~

吃起来蛋香浓郁

又薄又脆


人均:9元

地址: 荔湾区 龙津西路162号(逢源路,荔枝湾大石旁)



阿婆钵仔糕



阿婆钵仔糕开在海珠南路的施家行

一开始是推车仔做“走鬼”生意

不少年轻人路过都会被吸引



最传统的手工艺

做出最原始的味道

因为阿婆用的是粘米粉制作的钵仔糕

不同于那些用啫喱粉勾兑的透明钵仔糕的口感

厚实绵软,红豆香酥,米香味浓郁



黑芝麻味钵仔糕芝麻香味很清香

芝麻粉磨得很细腻,跟粘米粉融合得很贴切

不会太甜,感觉家里长辈会更喜欢这款


阿婆钵仔糕主打老式钵仔糕

碗那么大也才1.5一个,十分划算

有原味、椰汁、红糖、黑芝麻

人均:3元

地址:越秀区淘金北街正平一街2号首层自编4号


这些美食你都吃过么?

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