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餐创视频|每天卖出100多道菜的红烧汁 熬酱是关键

餐创天下2019-04-19 06:18:32
 

一天出品上百道菜 就靠这款红烧汁


红烧汁几乎每个餐厅都在做

做法也是仁者见仁智者见智

但是我们只推荐给大家

经得起市场验证的产品

这家的红烧汁

每天用它烧肉卖出100道以上

出品稳定

值得推荐


 

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餐创大课堂近期活动

 4月11日至13日 淮南牛肉汤、北派绵羊清汤、单县白羊汤、简阳羊汤等及配套羊肉菜品、烧饼小吃创业班及旺店考察活动,(授课:曹尹飞团队),费用3680元(含食宿费),地点:徐州。

4月13日至14日 羊汤店、烧烤店菜单设计,后厨降成、提升利润方法;室内、室外、线上、线下营销方案;菜单产品组合利润的提升点(授课:曹尹飞、张红、梁栋团队),地点:徐州。 

4月14日至17日人数已超,报名截止数字化室内烧烤培训(碳缸烧烤,烤羊腿、羊排,各类大串、小串烧烤)创业班及旺店考察活动(授课:曹尹飞团队),费用3980元(含食宿费),地点:徐州。

4月18日至21日 (人数已超,报名截止) 爆款烤鱼、辣卤海鲜(海鲜大咖、堂食、外卖)、麻辣海鲜创业班及旺店考察活动(授课大师:张平建团队),费用3980元。

4月21日至22日 如何打造85后、95后时尚餐厅的互动体验、营销方案(授课大师:张平建、杨义凯)。

4月22日至24日 人数已超,报名截止中国4大派龙虾揭秘:盱眙十三香小龙虾、湖北油焖大虾、北派麻辣小龙虾、湖南口味虾等(18款火爆小龙虾数字化配方、开店体系培训)及火爆龙虾店考察活动(授课大师:张平建团队),费用3980元(含食宿费),地点:无锡。

4月23日至25日 10大馄饨(馄饨万能馅、馄饨秘制油),生煎包,蒸饺开店创业班及青岛旺店考察活动(授课:刘泉大师团队),费用3680元(含食宿费),地点:青岛。

4月25日至26日 本期管理课课题:

1.餐企三公里黄金直径法则。 

2.如何让员工玩着手机高效的工作。

3.你给客人承诺了多少、如何对待客人投诉。

4.如何打造餐企的体验感。

5.如何增强与客人的互动感。

6.餐企老板如何学会看懂报表、算好毛利、控制好毛利。

7.开好餐馆的三位定率。

(授课大师:刘泉团队),费用980元(含食宿费),地点:青岛。

4月26日至28日   旺销爆款水饺(绝密万能海鲜馅、绝密万能牛肉馅、绝密万能猪肉馅、绝密万能羊肉馅、各种素馅)揭秘和水饺礼盒设计及青岛水饺旺店考察活动(授课:刘泉大师团队),费用3680元(含食宿费),地点:青岛。

5月9日至12日名额所剩不多爆款烤鱼、辣卤海鲜(海鲜大咖、堂食、外卖)、麻辣海鲜创业班及旺店考察活动(授课大师:张平建团队),费用3980元。

5月12日至15日 中国4大派龙虾揭秘:盱眙十三香小龙虾、湖北油焖大虾、北派麻辣小龙虾、湖南口味虾等(18款火爆小龙虾数字化配方、开店体系培训)及火爆龙虾店考察活动(授课大师:张平建团队),费用3980元(含食宿费),地点:无锡。

5月16日至18日 凉菜酱汁、大拌菜、夫妻肺片、藤椒鸡、盐水鹅创业班及旺店考察活动,学费:3980元,(授课:曹尹飞大师团队),地点:杭州。

5月18日至20日 武汉黑鸭、99鸭脖、觉味鸭脖创业班及旺店考察活动,学费:3680元,(授课:曹尹飞大师团队),地点:杭州。

5月23日至25日 蒸包(大包子)、水煎包、锅贴开店创业班及青岛旺店考察活动,(授课大师:刘泉、禇珍凌大师团队),费用3680元,地点:青岛。

5月25日至26日  

1.餐企三公里黄金直径法则。 

2.如何让员工玩着手机高效的工作。

3.你给客人承诺了多少、如何对待客人投诉。

4.如何打造餐企的体验感。

5.如何增强与客人的互动感。

6.餐企老板如何学会看懂报表、算好毛利、控制好毛利。

7.开好餐馆的三位定率。

(授课大师:刘泉团队),费用980元(含食宿费),地点:青岛。

5月26日至28日 炸货单品(美式、韩式、台式、中式炸货)、炸货外卖创业班及青岛旺店考察活动(授课大师:刘泉团队),费用3680元,地点:青岛。

5月30日至6月2日  爆款川式鱼培训(酸菜鱼、沸腾鱼、大麻鱼、芝麻水煮鱼、仔姜鱼等)及成都旺店考察活动 (授课:石万荣、朱建中大师团队)地点:成都。

6月2日至6月5日   5大火锅(牛油火锅、清油火锅、泡菜鱼火锅、番茄火锅、菌汤火锅等)及四川火锅旺店考察活动 (授课:石万荣、朱建中大师团队)地点:成都。


报名电话\微信:辛玉彬18612251797


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