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今日夏至|这个夏天,你计划好了吗?

北京慈慧缘旅游管理有限公司2020-02-13 12:16:48


夏至

农历丁酉年五月廿七

“日北至,日长之至,

日影短至,故曰夏至。

至者,极也。”



这一天太阳光几乎直射北回归线,是太阳在一年中所能达到北半球最高的纬度,也是北半球一年中白昼时间最长的一天。



“雨砌蝉花粘碧草,风檐萤火出苍苔。”一年中最热的日子即将到来,你准备好了吗?



吃素/打坐/静心/禅定

祈愿一整个夏天

身安康,心清凉!



你需要知道的  夏至三候


一候,鹿角解


夏至日阴气生而阳气始衰,属阳的鹿角开始脱落。


二候,蝉使鸣


雄性的知了因感阴气之生鼓翼而鸣。



三候,半夏生


半夏喜阴,开始在仲夏的沼泽地或水田中生长。

半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。



夏至养生


夏至虽表示炎热的夏天已经到来,但还不是最热的时候,夏至后的一段时间内气温仍继续升高,大约再过二三十天,一般是最热的天气了。


1、清淡饮食,多吃蔬果杂粮


夏至时节气候炎热,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃。夏天一起吃素吧!


2、生活环境要清凉


很多年轻人喜欢穿牛仔服饰,夏季不适合穿这种衣物。衣服颜色尽量以浅色为主,衣服的布料尽量选用棉质及亚麻。居室宜清凉,早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘。


3、忌夜食生冷


夏季夜短,生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品。夜间亦要注意不要吃生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。


4、晚睡早起睡午觉


此时节,起居调养应顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起,而老弱者则应早睡早起。从这天开始,一定要睡午觉。夏至阴生,在中医理论中,午觉是以阳养阴,子觉是以阴养阳。只要能合上眼睛一会儿,就能达到很好的养阴效果。


5、多喝水,防头痛头晕


夏至时节气温高,人体内的水分大量流失,此时若不及时补充水分,就会使人体血容量减少,大脑会因此而供血不足,进而造成头痛头晕。


6、静息调心


根据中医五行理论,夏天是养心的季节,应“常如冰雪在心”,即“心静自然凉”。多一点打坐,是一个调息调心的好方法,每天坚持打坐半小时,养生亦养心。


7、温水洗澡


温水冲澡可使神经系统兴奋性降低,体表血管扩张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。忌洗冷水澡。


8、忌夜卧贪凉


不可晚上睡觉整夜开空调冷气,这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻,对身体的损伤是很严重的。



9、适当锻炼身体


锻炼的时间最好选择在清晨或傍晚天气较为凉爽的时候进行,场地可选择在河湖水边、公园庭院等空气清新的地方,锻炼项目以散步、打太极拳比较好,剧烈的运动不宜做。


10、外出采取防晒措施


此时节,应避免在强烈的阳光下暴晒,外出时,应采取防晒措施,如打伞、戴遮阳帽、涂防晒霜等;随身要备有人丹、藿香正气水、十滴水、清凉油等。






夏至饮食

夏至和冬至一样,属于民间重要的节日,称为"夏至节"。有些地方,"夏至节"的热闹程度不亚于端午节。时至今日,各地仍然保留有各种趣味盎然的夏至节日习俗。


夏至节,未成年的孩子要到娘舅家吃饭,舅家必备苋菜和葫芦做菜。俗话说,吃了苋菜不会发痧,吃了葫芦腿里就有力气。



葫芦在我国古籍中最早称瓠、匏和壶,《滇南本草》说它“利水道,通淋,除心肺烦热”;元代王祯《农书》说,“匏之为用甚广,大者可煮作素羹,可蜜前煎作果,可削条作干”,可见古人葫芦吃法多种多样,既可烧汤,又可做菜,既能腌制,也能干晒。



适宜吃:土豆、黑木耳、葡萄、冬瓜、山药、荷叶、苦瓜、菠萝、芡实、水芹、无花果、薏仁、玉米等食物。



苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人吃;体质虚寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒凉类水果,最好不要冷冻后吃;湿热质和痰湿质的人则要少吃菠萝、荔枝、榴莲、龙眼等温性水果。



夏至时节,吃苦瓜很好。苦瓜性味甘苦寒凉,是清热解毒的佳品,它对降血糖、细嫩皮肤也都有非常好的效果。苦瓜被誉为“君子菜”,人们称它“有君子之德”,因为苦瓜“不传己苦于他物”,这也使得苦瓜各种食材搭配都不会有违和感。



夏至阴生,也是暑热的开始,“苦夏“时身体对营养的消耗也很大。既想清淡饮食,又要补充足够的优质蛋白,豆腐实在费了不少心思。



冬瓜与其他新鲜蔬菜相比,维生素C含量高,含钠量很低,不含脂肪,属于清淡食物,有清热祛暑、利水消肿、解毒减肥的功效,为夏季清暑利尿佳品。



夏至面:清代潘荣陛的《帝京岁时纪胜》里面记有“是日,家家俱食冷淘面,即俗说过水面是也……谚云:‘冬至馄饨夏至面’。”

夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、过桥面及麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。

在这个节气上熬一夜相当于平时熬三夜,

而在夏至当晚熬一夜至少相当于熬一周~

所以调理生息,

保持好睡眠就从这个节气开始。


仙人洞素食文化旅游示范村

仙人洞村位于十三陵镇东南城乡结合部,坐落于十三陵十大隘口之一的中山口北侧,地理位置独特,三面环山,东倚十三陵水库,西邻神路旅游景点,北靠水库环湖路,南与昌平城区遥相呼应,因村北蒋山天然溶洞——“神仙洞”而得名。村域形似莲花宝座,明“燕平八景”之一“石洞仙踪”即为此处。明代时期为永陵园,由皇室派遣专人种植祭祖果品。清代顺治年间,郑亲王视此地为吉壤,为荫及子孙后代,在神仙洞下构筑王陵,此后渐成村落。

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  仙人素食宴 

仙人食素取大自然之精华,以仿荤食材、菌菇类、根茎类、鲜花类、季节性的昌平地热菜为主料进行烹制。以十人为单位可提供八个凉菜、十二个热菜、四款主食等,我们只收49.9元/位。

2

茶膳火锅

仙人洞素食文化之茶膳火锅,结合季节人体的变化和所需的营养成分,以茶来进行调节和补充,达到提高人体免疫力,降脂降压降糖、防癌抗癌、均衡体制等功效。


同时推出特色菌鲜锅,以松茸等多种蘑菇为主要制汤原料,具有汤鲜营养丰富,提高免疫力等多种功效。

3

谷 物 西 餐

仙人洞素食文化之谷物西餐,以谷物、蘑菇、地热菜、坚果为主要原材料,让每个人都能享受到素食的美味,就是旨让不爱吃素食的人也能爱上素食,让爱好素食的人能更加幸福。


地址:

北京市昌平区十三陵镇仙人洞村

预定电话

仙子亭(中餐):13810616970

仙居阁(中餐):13552352489

忘忧园(中餐):15910454027

清静园(中餐):18310143239

桃源居(中/西 餐 ,火锅):

13701383382


简单的生活

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仙人洞

素食文化旅游示范村

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