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饺子皮别再包饺子啦,聪明人这样做,外脆里酥,比吃肉还过瘾!

乌鲁木齐美丽花园2019-04-14 13:50:45

饺子皮用来包饺子

简直太浪费了

聪明人都这样做

比吃肉过瘾100倍


饺子皮做主食


 / 油泼面皮 / 


不知道大家有没有吃过陕西名小吃油泼面呢?一碗冒着热气和香气的油泼面,让多少人垂涎欲滴~想吃油泼面不用特地跑到陕西去,在家用饺子皮就能做哦!



 做 法 


1、首先将准备好的饺子皮扯成细长的形状。



2、把扯好的面皮与小白菜、豆芽一同下沸水煮熟。



3、沥干水分,碗里加入醋、酱油、香油、食盐调味,倒入面皮。再撒上葱花、香菜、干辣椒等。




4、热锅烧油至8成热后,倒在面皮上,用油温爆出辣椒的香味。


▲视频来源:好好吃


一碗香气四溢的油泼面就完成啦,用筷子拌匀后即可食用。一看就很有食欲的样子~



 / 鸡蛋灌饼 / 


鸡蛋灌饼应该是不少人早餐的必备选择,晨报君教大家一款颜值超高的鸡蛋灌饼做法,学会了记得分享给朋友们~



 做 法 


1、准备一个鸡蛋,打散后加入1勺食盐、葱花少许,搅拌均匀。



2、将2张饺子皮叠放在一起,并用叉子把边缘压紧,记得留出一个开口。



3、将拌好的鸡蛋液灌入面皮中,并压实封口。



4、然后把做好的鸡蛋饼放入锅内煎即可。



颜值升级的迷你版鸡蛋灌饼是不是很让你心动呢,赶快自己也动手尝试一下吧~



 / 葱油饼 / 


早上想吃葱油饼,又怕街边的小吃不健康?不如自己在家动手做,几张饺子皮就搞定,快来学~




 做 法 


1、先取一张饺子皮,刷上一层油,撒少许葱。再一次叠加大约6张饺子皮,并用擀面杖压紧实。



2、热锅下油,将饺子皮放入锅内煎至两面呈金黄色即可。



亲测过,味道比买来的还要好吃!量也不大,非常适合胃口小的儿童和老人食用。



 / 生煎包 / 


爱吃生煎包的朋友请举手,今天教大家用饺子皮做生煎包的方法,5分钟就能学会。



 做 法 


1、将调制好的肉馅包入饺子皮中。



2、包的生煎包头部朝下放入锅内,加入清水没过底部,煎至金黄即可。



出锅装盘,撒上少许芝麻、葱花即可。


▲视频来源:好好吃


 / 肠仔饺 / 


肠仔饺是一道小吃,既有面食的清香,又有吃肉的满足感。一个面皮包加一个小香肠,两边折成糖果结的样式。



放入热油中炸至金黄。



外脆里嫩,好吃极了!



饺子皮甜点


 / 蛋 糕 / 


万万没想到饺子皮还能做蛋糕吧!赶紧学会了,给家人露一手



 做 法 


1、首先将饺子皮在热水中煮至透明状。



2、再用吸水纸将水分沥干。



3、150g鲜奶油、10g砂糖和1勺抹茶粉混合搅拌、打发至浓稠。



4、将饺子皮上均匀抹上打好的奶茶奶油,并依次叠加。



5、用刀切去边缘部分,加上少许豆沙馅和水果点缀。



超美的下午茶蛋糕就完成啦,是不是很赞呢!


▲视频来源:CHANNEL


说着说着我就饿了

……

回去囤饺子皮啦




文 | 转自莫小姐的家 ID:missmolife




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