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去广州旅游不可错过的生煎店

山东香江热点2019-06-11 02:58:05

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上篇小香讲了两家广州会爆汁的生煎包店,

今天继续给大家安利两家。

“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,

鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”

记住这则口诀,小香保证您以后选择生煎店无往不利

话不多说,开始安利!

陈家生煎


陈家生煎从揉面、擀皮、

包馅、上锅、装盘......

一系列制作过程,

皆透明公开、手工现场制作。

一大锅出炉不一会儿,

就已经装盘、卖完。

一锅卖完马上又煎一锅。


芝麻和葱的香味扑鼻而来

底皮焦香酥脆、内馅鲜美多汁

来陈家生煎,必然是冲着他们家的

招牌鲜肉生煎和大虾生煎来的,

大部分男孩子都更喜欢鲜肉,因为汁水会多一些。

而女孩子则更偏爱大虾,不会那么腻。

不过你放心,人家有双拼,

两个鲜肉+两个大虾,无敌组合棒棒哒!

到手的生煎热腾腾,千万别急着下嘴。

生煎的吃法,还小有讲究。

要先开窗,后喝汤,沾点醋,接着一扫光!

若是一口咬下,汤汁会溅出,烫伤嘴巴。

所以,请慢慢品、细细尝,

感受鲜甜的汤汁、肉香、葱香、芝麻香...

在嘴里融合的美妙滋味。

人均:20元

营业时间:10:00-22:00 

地址:天河区天河路299号时尚天河西一街061铺


生煎先生

生煎先生综合南北面食文化,

精心调配了酸甜、咸辣、清淡等口味,

10种纯手工无添加的面食,8种最接地气的配菜,

4种冷热可选的饮品,

满足广大食客对美食的需求。

要想吃上好的生煎,必须经过重重的煎熬,

把生煎放在铁锅里,在煎的过程中不停的刷油和加水,

皮一定要煎的金黄酥脆,陷里的肉皮冻融成汤,

出锅的时候形态饱满,再撒上葱花和芝麻,

才能称为一个合格的生煎包。

生煎外皮香脆,一口咬下去爆出来的肉汁,

真的不能更棒!

汤肉揉合在一起,口感让人回味。

他们还打破传统,突破创新!将马苏里拉芝士,

与传统的生煎包结合,

推出全球首创爆款—当鲜虾遇见芝士!

新鲜嫩滑的虾仁加上香味醇厚的芝士作为馅料,

看着都流口水了,

喜欢芝士的吃货一定会难以抗拒~

一口下去汤汁浓郁、肉香十足,

而且生煎的皮金黄香脆,口感十分丰富~

生煎先生

人均:28元

营业时间:周一至周日 10:30-21:30

地址: 冼村街道花城广场珠江东路30号东花城汇中区B1层

中午实在不知道吃什么的话,

就跟着这篇文章来点餐吧~

换种口味,换种心情嘛~


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