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大足乡下满山坡的这种野花,网上竟然卖到35块钱一斤,你吃过吗?

大足生活通2019-06-11 21:00:04

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最美人间四月天

四月的风,四月的云

四月的雨,四月的花

四月的花当属清明节回乡下扫墓

偶遇的洋槐花最为惊艳

一串串白花挂在树上

路过闻到沁人心脾的花香

一阵风过,掉落两朵花在肩头

哇!瞬间感觉自己文艺得

可以拍照发朋友圈了

洋槐花不仅好看,可以生吃

是乡下娃儿小时候的乐趣 

摘一长串下来,掐一朵

把槐花头放嘴里使劲儿吸

一股清新的甜味,美滋滋的

洋槐花挂的不止一树白花

还是满树白花花的钱

不信你看

生活妹随便在某宝上一搜

洋槐花2018年新鲜现摘的

竟然卖到29.9元3斤

天呐!够生活妹一个星期零花钱了!

先别嫌弃鲜槐花贵了

因为干槐花更贵!

干槐花35.04元500克

生活妹数学不好,500克=1斤?

仿佛看到了一条发家致富之路

乡下满山坡的洋槐花

某宝一斤竟然卖到了35.04元

除了生吃的乐趣

到底还有什么迷人的用处

生活妹带你来了解一下

洋槐花凉拌

洋槐花摘下来就塞嘴里吃?

莫心急!莫心急!

心急吃不了凉拌洋槐花

做法:

  槐花洗净,控干水份,洒上一层干面粉拌匀,让面粉包裹花朵上蒸锅,垫上纱布,大火蒸10-15分钟即可用蒜泥、青椒丁、盐、白糖、酱油、麻油、鸡精调拌的料汁搭配,好吃的不得了。


洋槐花煎饺

洋槐花除了凉拌

还可以用来加入饺子馅包饺子

咬一口,就是满口花香啊

看起来都流口水了

做法:

1、槐花用水焯过投凉后,加点韭菜,酱肉丁,葱花,姜粉,盐,植物油,高汤精调和成馅。

2、用包饺子的方法,只是把饺子包的稍大些,在平底不沾锅内用小火煎,煎的方法与做水煎包一样。

3、平锅内刷层油,将饺子依次排好,用调制的面粉水加入其中,没过饺子三分之二处,先是中火烧,汤收干用小火煎2分钟即可出锅,趁热吃最好。


洋槐花煎蛋

很多菜都可以拿来煎蛋

但是花可以煎蛋却很少见的

洋槐花很洋气,就是其中一种小fafa

做法:

1、槐花洗净,放入开水锅中焯一下。

2、鸡蛋打入大碗内,放入精盐4克,味精搅散,把槐花沥净水后放入搅匀。

3、炒锅上火,放油烧热,放入葱花炸香,倒入槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘。


洋槐花泡茶

洋槐花不仅可以鲜吃

还可以晒干用来泡茶

槐花在水中一朵朵泡开

看起来就美美哒

一天下来不禁多喝几杯水

所以洋槐花确实有它独特的用处

既可以鲜食,亦可干制储存

既可单独成菜,也可与其它荤素料搭配

鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳

四月是赏槐花正当时节

趁着天气正好

去乡下赏赏槐花

顺便摘几串回家

或生吃或凉拌或炒蛋

把这个四月,吃进肚子里吧!


本文内容由生活妹综合整理

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