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这家95年的传奇老店,只有老哈尔滨人才知道!

黑龙江范儿2019-06-14 02:57:11


东北有句话,“好吃不过饺子,舒服不过倒着”,小伙伴们应该都听过吧。没错!今天团子吃饺子去了,去的还是名气响当当的老店——老都一处饺子馆。


by:美妮宝贝


老都一处饺子馆始建于1923年8月,距今已有95个年头。店铺从三四个人的小作坊,发展至今已经到连锁经营的规模。从原来只有品种单一的中式饺子,现在已发展为四大类200余个品种的饺子宴。


by:树袋蘑菇熊


店内装修是国营老店的格局,三面墙上挂满了各式奖牌,服务员都很热情周到,坐下先给你上一碗热乎乎的饺子汤,既温暖了身子,也打开了胃口。


by:美妮宝贝


三鲜饺子


by:树袋蘑菇熊


老都一处家的饺子都是扁扁的,从外形上就很容易和其他家区分开。听小伙伴说,她从小就在这吃饺子,这么多年过去了,还是小时候的那个味儿。


by:秦岭熊猫


这儿的饺子在拌馅时除了加入调料,还要加入高汤,煮好的饺子里包裹着满满的汁水。他家的三鲜水饺不愧为“招牌”,咬一口,皮薄馅大,更重要的是真材实料,话不多说,先一口气吃三个!


by:树袋蘑菇熊


蘸料都在桌上,自己可以根据口味来调,让团子惊讶的是,调味料里还有芥末,饺子配芥末,也是个新吃法。


by:树袋蘑菇熊


三鲜锅烙


by:Viture_6211


很多小伙伴分不清煎饺和锅烙,还是让机智的团子来告诉你二者的区别吧!煎饺的皮用的是死面,需要水煮后再煎,个头较小,锅烙的制作方法则如同包子,直接煎熟,个头更大。


by:树袋蘑菇熊


锅烙一盘里有十个,煎得外酥里嫩,一口下去,满满的馅料,香而不腻,团子真是爱上了这种口感!


麻酱拉皮


by:树袋蘑菇熊


麻酱拉皮材料极其简单,半透明的拉皮上铺满了一层麻酱,加上爽口的黄瓜丝,看着其貌不扬,吃起来却是滋味无穷!配合着热腾腾的饺子和锅烙,非常清爽!


by:昭和公主


锅包肉


by:熊晓兔


他家的锅包肉也是经典之一,酥脆的外壳下是大片的里脊肉,入口酸甜,非常开胃,让人吃了还想吃!


by:熊晓兔


这样的老店,这样的美味,可把团子给感动得热泪盈眶,想吃饺子的小伙伴们,可以放肆地慰劳一下自己的胃啦!



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老都一处饺子馆

地址:西十三道街25号

人均:42元

营业时间:10:00-21:00




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