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约厨 回家吃饭——归乡团聚,记忆中妈妈的味道

舌尖之福2019-06-29 03:46:32

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家对于每个人来说都意义非凡

它永远是每个人心中最温暖的存在

过年回家吃饭

一句再普通不过的话语

却是千万人牵肠挂肚的心愿

 


归乡·团圆

 

王女士的妈妈

常年在云南做生意

一年才回来一次

今天为他们带去的团圆饭

海鲜自然是少不了的


 

既然要买海鲜

那么眼前熙熙攘攘的菜市场

自然是我们的牛迪跟林大厨

今天的首要目的地啦

 



林辉乐——福建新东方烹饪学校厨师

 

 

►家的温馨感

 

林辉乐林大厨

带给王女士一家人的海鲜大餐

可是让王妈妈念念不忘一整年啊

不知道今年林大厨又给他们

准备了什么好料呢

 

“为她准备了一道当地人(比较喜欢的)莆田卤面,它莆田卤面的话它配料比较多,大部分都是海鲜,什么虾干、海蛎,莆田人的话比较喜欢这种口味。”

 


热热闹闹一桌团圆饭

符合王女士一家人的口味

基本上都是以海鲜为主

 

 

除了海鲜大餐

眼前热腾腾的莆田卤面

是一家人家乡的味道



暖香扑鼻的太平燕

寓意平安团圆

更是包含林大厨

对王女士一家最真挚的祝福


 

幸运·感动

 

我们的到来

带来美食与欢乐的同时

更是达成了王女士

一直以来的心愿

 


“去年拍完节目之后,妈妈对大厨做的菜评价很高,刚好借这次机会,又可以圆妈妈这个心愿,也可以借这次机会,就是跟一家人再团聚,希望新的一年,全家人都能够平平安安健健康康。”

 

女儿的心意

 

“今天我想跟大厨学做八宝红蟳饭,可能就是海鲜的味道会更浓一点,因为也不会做,学习一下,希望妈妈会喜欢。”

 

这去年是爸爸进厨房

给妈妈做好吃的

今年王女士

自然该自己露一手啦

 

 

女儿的惊喜

 

每个人记忆中妈妈的味道

都是不同的

对于王女士来说

紫菜就是妈妈的味道


 

长江水绿不如故土

 

作为长辈不求别的

孩子们能够健康成长

就是他们最大的心愿

而作为子女

能与父母一直在一起

他们也就满足了

 

 

新年快乐

 

燃不尽的炮竹

诉不完的思念

团圆的日子里

一家人开怀畅饮

团圆取乐

共祝新年

 


过年吃团圆饭

是每个人的念想

与家人团聚

是每个人内心的牵挂

 


本片时长1分50秒

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