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包子控:3月3日探店【上海生煎王】&【罗春生煎】

美食零零恰2019-06-10 18:57:24

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探店时间:2015年3月3日

探店店名:上海生煎王&罗春生煎

探店地址:丁公路

推荐分数:上海生煎王80分,生煎,大排以及配餐,都不错,满足堂食需求;罗春生煎79分,环境卫生减分,不过其实可以无视的,对吧,因为人家就是打包外卖。


包子控第二天,丁公路上两家生煎店,到底哪家更好吃呢。

首先是上海生煎王,这是一家装修很不错的煎包店,早中晚皆开,生煎两份6,咖喱牛肉汤6,小笼包7,大排7。没赶上刚出锅的生煎,微微有点遗憾。



第二家是罗春生煎,也是一家老店噢,刚下锅的生煎包,白白胖胖的,好可爱,老板说,5分钟后来拿。3块钱4个




咖喱牛肉汤,6。碗的大小刚刚好,牛肉不算多但还不错咯,薄薄的口感柔嫩,混合着咖喱的香味儿。香菜的味道带着一丝清新,咖喱味儿没有昨天那家那么重,我更喜欢这种的。嗯~不错。


南翔小笼包,7。薄薄的皮弹性十足,汁水丰盈,享受着一口下去汁水飞溅在口腔的感觉,内馅儿鲜香带着甘甜,小肉球的内馅儿可以看出食材的靠谱,赞!再嘬一点醋,嘿嘿~



大排出场,7,一整块排骨肉带着骨头炸,然后卤煮,肉香味儿浓郁,而肉质却没有柴,依然松嫩,不错。肉食动物爱。


囧,生煎大比拼,别看错了,白芝麻的是生煎王的,黑芝麻的是罗春的,差点分不清。不过其实两家的口感和味道非常相近,都是脆生生的底,金黄香酥,带着韧的包子皮,依然甘甜鲜香如出一辙,依然汤汁四溅,小心吃多了上火哦,嘿嘿~不过,很赞!不分伯仲!


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