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下一站,华水食堂.

人在郑州2019-04-14 14:28:28

半年前,人在郑州曾做过一个专题——《舌尖上的郑州高校》。


可惜的是,虽然效果很好,反响强烈,但只做了两期,就被老板无情地砍了,理由很简单:


老板没上过大学


如今,毕业季将至,本着让高校学子怀念,让社会人士眼羡的宗旨,高校食堂系列重出江湖。


这一次,我们来到了华北水利水电大学(龙子湖校区)。



龙子湖校区的华水,建有两个食堂,我们一行四人,组成试吃小队,先来到第一食堂,也叫乐山园食堂。



通过事先联系好的小师妹,我们拿到了一张饭卡,重回学生时代,开始了一段食堂旅程。



第一食堂是个圆形食堂,能容纳不少人,中间的柱子是上楼的旋转楼梯。


开始吃之前,我跟试吃小队的队员们先商量好,因为有两个食堂要吃,大家买饭的时候都克制一点,挑选有特色的买。


然而,一分开行动,刚才的话都被队员们跑到了脑后。


看到各色各样的小吃美食,嗅到来自天南海北的酸甜苦辣,每个队员眼里都泛起了饥饿的绿光,忘记了工作的任务,奔向各自想吃的窗口。


场面一度失去控制。


华水饭菜养人,排队的学生都是大高个,身高快两米的小饭老师,竟然被前面的几个男生挡住了视线?


几分钟后,一桌饭菜摆满了。


首先是毛毛为大家带来的,一份炒饼丝,量很大,送一碗紫菜鸡蛋汤,很食堂的风格。


毛毛是面食一位重度爱好者,顿顿无面不欢,吃火锅要下面,吃砂锅要下面,吃大盘鸡要下面,吃面也要下面,曾经就着馒头吃烧饼,就着煎饼吃卤面


毛毛说,这家炒饼,有点干,有点硬,吃到最后味同嚼蜡。


毛毛还带来了一块形似南京梅花糕的点心,只不过里面夹的是一枚煮鸡蛋。


咬了一口,毛毛不开心地告诉我们,很一般。


至此,毛毛点的两份饭菜,全部阵亡。


难道,华水的食堂,就是这个水平吗?


夏砂表示不服,作为华水的毕业生,我们来华水也是因为夏砂的大力推荐,那么接下来就尝尝夏砂点的菜品。


这一碗,叫拍粉,吃起来口感跟川粉差不多,软糯劲道。汤味酸辣鲜美,内容也很丰富,荤素搭配合理。


比毛毛点的炒饼丝,不知道高到哪里了!


来自华水学生的推荐,真的没错。


我点的素砂锅,尽管素,上面还是飘了一层油,食堂的饭果真是容易吃胖啊。


砂锅的形式,跟自选麻辣烫有点像,可以自己选择食材。


味道嘛,就还好,跟市里的几个老牌砂锅自然是不能比。


酥肉爱吃肉,点了一份鸭腿饭。


讲真,这是我吃过最好吃的鸭腿饭,鸭腿皮酥肉嫩,浸满了卤汤,完全入味,溢出来的汤汁洒在米饭上,每一粒米都沾染得晶莹剔透,泛着油光。


打完球饥肠辘辘的时候,来上一份这样的鸭腿饭,简直过瘾。


隔壁桌狼吞虎咽的男生们,都选择了美味又管饱的各式盖浇饭。


离开第一食堂前,看到了一位孤独吃饭的同学,仿佛看到了上学时的自己……


走出第一食堂的时候,天已经暗了下来,昏暗的天光中,华水著名的彩虹楼梯显得有些暗淡无色,但还是挺美。


其实在白天的时候,它是这样色儿的,在工科校园内,的确算是一道亮眼的风景线。


华水校园里,两片湖,不知道有没有命名,但学生们称之为“日月湖”。


虽然远不及宝岛的日月潭水面广阔,但在日落时分,日月湖却也算别有一番情调。


湖边有三三两两的学生围坐在草地上,游戏聊天,说说笑笑。


还有一位艺不高但人胆大的男生,抱着吉他弹唱,立刻吸引了一群小迷妹的围观。


几个玩轮滑的追风少年呼啸而过,全是说不尽的青春滋味。


十几分钟的步行路程,就来到了第二食堂,也叫乐水园。


从外观上来看,比第一食堂小了不少。


第二食堂也是教职工食堂,内部装修会更精美一些。


后厨很干净哦。


下面问题来了,经过第一食堂的血雨腥风,试吃小队的队员们都已经吃饱了,第二食堂吃点啥呢?


夏砂告诉我们,啥都可以不吃,这儿的烤肉饭一定要尝尝。


烤肉饭端上来的时候,我们三个都震惊了,这么大的分量,搁小饭老师正长身体时候,怕是也吃不完啊。


饭总老矣,尚能饭否?


烤肉下面还有一层烤茄子,不至于太腻,还是很好吃的,适合饭量大的同学。


旋转小火锅,暖暖的很幸福。


很自觉的,一边坐男生,一边坐女生。


羞涩的少年之心啊!



走出第二食堂,逛吃华水食堂的行动就告一段落了。


教学楼里还亮着灯,天外挂着一弯月牙,纵是良辰美景,想必也无法干扰到学霸的世界。


回想自己在教室挑灯夜战,为了考试拼命苦读书的那些年,也曾饥肠辘辘从食堂打包了饭菜,到教室边学边吃。


扳指头算算,那已经是很久之前的事儿了,但青春总是令人无比怀念。


无数次说起来,再回母校看看,再吃吃学校的食堂,又总觉得自己还没准备好,迟迟没有成行。


还好,母校一直都在,风里雨里,食堂等你。




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