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他在杭州一个连导航都找不到的地方,默默的开了15年杭邦菜.

我们都饿了2019-06-24 21:34:59




回忆里有些什么?或许你记不清,可有些事情,记忆里的碎片,会随着味道唤醒。



这篇稿子本不该由我来写,他和他的那点记忆里温暖的光,是属于小翼的,并不属于我。可当他听说要写东西,羞涩的像个十三四岁的小男孩,脸红手舞足蹈的摇头,连说话都变的结巴了,我不怪他,我喜欢那个下雨天,他带我去寻找的那份味道的记忆。



拿起手机的导航,这家店不存在于地图的任何一处,没有标记,默默的一直如此。如果小翼不带我去,或许我一辈子都不会走那条路。它叫金兰小吃,老板被人亲切的叫陆八二。



陆八二杭州人,看起来虽然很瘦,但也很和蔼,深刻的皱纹,谈吐也很市井,你或许能在店的小角落里发现他,和正在打麻将的手机。从02年开始就把店开在这里,张生记的后面的金兰巷里。陆八二很调侃的说,这叫张生“后”记。他回忆起往昔,告诉我,这家店起初没有名字,开在老太平门直街,做做葱煎包。老太平门直街修路后,老板决定关掉了老店。


“我小时候,爸爸每天会带我到这里吃面。”他问我吃什么?“那就榨菜肉丝面吧。”小翼似乎是发现了回忆里的宝藏,绘声绘色的和我说着,包括从前在巷子里被人抢劫,哭着被老板安慰。可我并没有理会他,注意力被身后桌一位中年人吸引了。一盆酸菜鱼,一碗白米饭,排解了他今晚空寥的身体,获得了最简单的幸福感。




当饿了吗和美团外卖没有这么火热时候,老板就有了送外卖的习惯,特别是在下雨的日子里。小翼从小爱吃糖醋里脊,而家常豆腐和酱爆茄子是他爸的必点菜之一,这样简单的三个菜,陆八二会送到小翼的家里,5年,10年,15年,依然如故。




现在当我问起老板的招牌菜,陆八二和老板娘就不约而同的和我说了另外的三道,土烧鱼头,尖椒大肠和三鲜锅。我们一行6人,点了9个菜,200多,肚滚肥圆。好像时间流逝了,这家店就像路边的邮筒,还是以前的模样,不管是价格还是菜量,都未曾变过。改变的,只有发黄的墙面和角落的蜘网,还有来去匆匆的人。


因为市容市貌的提升,老杭州菜是越来越少,特别是这样能默默开很多年的小店。店到没有什么惊艳的地方,珍贵的,是他成为了很多周围居民被深藏在记忆长河里的那份感情,那份最容易获得的幸福。


@ 金兰小吃


地址:南肖埠庆和苑东面小路金兰池公寓





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