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红杉树小坊美食教室2017年7月10号-7月12号课程

红杉树小坊美食教室2019-11-16 08:06:49

红杉树小坊美食教室2017年7月10号-7月12号课程



   




假期可亲子上课

椰汁斑斓千层糕+椰汁奶糕方块

7月13号周四下午2点      A班    翡翠翡翠来我家   可亲子

杯子老师的长辈是马来归侨,因这个原因她的配方也深受影响,我知道她一直都特别喜欢做各种糕。要比一般的更加柔润好吃,味道更加地道。因为不但在材料的选取上,还有配方比例上他都是再三去斟酌。要知道我可有发言权的,因为我十二年前就吃过杯子老师做的这款媲美翡翠的千层糕了。

奶糕是一款冰凉软嫩滑,入口即化的一种小点心,做法也简单,特别适合宴客招待朋友之用。


超级牛奶吐司+水果冰淇淋

7月14号周五上午9点-下午4点     A班   让人无法放下的吐司面包   学费398元     

这个吐司课已经上了一段时间了,我也一直跟着享用了这段时间,至今,我没有厌倦过,没有吃腻过,因为这个纯手工零添加的超级面包,真的真的太好吃了,每次品尝时候,看到那细腻的组织,弹性松软的口感,都赞叹的很哪,感觉小红姐的手工简直了!

真心不赞成家长们再给孩子买雪糕之类吃了,自从自己做的冰淇淋越做越多品种后发现,这里面的猫腻简直太多了,实际上冰淇淋真的很容易做的,不难,那为什么不用最好的材料做最安全健康的冰淇淋给家人吃呢?玫瑰花冰淇淋

炸酱面+打卤面+炒面

7月14号周五上午9点     B班    老太太的烟台传统经典做法

说这个面是老太太的拿手面一点都不夸张,不管我家也好小红姐家也好,我们也好孩子们也好,都是爱惨了老太太的炸酱面,闺女每次回国,必吃老太太的炸酱面,做法真的和平时大家见到的不同,又简单好操作,酱味香味回味无穷啊。

打卤面也是搭配着吃的一种面食,印象中最常见的一种面食,可以这么说,回家后,有哪种面食可以在5-7分钟内就上锅的,非打卤面不可。就用简单的四季豆,或者是白菜,我做时候连味精鸡粉都不放,一样有着清甜的味道。

炒面可是有诀窍滴,很多人炒面炒饭都是会粘锅,想学习用大铁锅,不多放油,就普通的油,然后炒出来香味浓郁,干爽弹牙的炒面,保证不粘锅啊,这个窍门想学就来上课吧。

酱汁牛肉生煎包

7月14号周五下午2点        被人说变态好吃的酱汁牛肉馅   可亲子

这个馅料做法,真是我想念很多年后,有一天无意中想出来的做法。也许这就是量变则质变的结果吧,但上课后,已经得到了百分百的赞扬和认可,目前还没有一个人说这个酱汁牛肉馅的味道需要调整的。

嘿嘿,因为喜欢,已经很多学员把它改为蒸的包子,说太好吃了!

椰汁斑斓千层糕

7月15号周六上午9点     A班        杯子老师独家配方  

前面说过,杯子老师家以前是马来归侨,所以她以前有段时间特别喜欢做这糕那糕,有幸我每次都品尝到不同风味,嘿嘿。而且,经过她再三调整后,配方更完善了,味道更赞了。

奶糕,更是一款简单容易操作,但是颜值巨高的小点心,奶糕、奶冻、椰汁奶糕,都行,方糕,都可以,好吃,就是最大的道理!

全麦核桃红糖奶酪包+抹茶红豆奶酪包+芒果奶酪包

7月15号周六上午9点      B班    小红姐独家研发的奶酪包

这款味道绝对你买不到的奶酪包,使用的材料和配方,真和网上那些不同的啊,毕竟这款面包是小红姐用了好几个月时间研发出来,并且为了满足不同人需要,还研发了好几种不同味道出来。最重要的是,使用的芒果都是天然芒果泥,最好的奶酪做的奶酪馅,绝对让你吃一口就放不下了。

事实证明,好多上课的美女们偷吃了一口奶酪馅后,一开始都说少抹点奶酪馅,后来都是改为,多抹点多抹点~~~~~~~~




雪梅娘

7月15号周六下午2点      A班      这味道这颜值让我如何不爱你  学费348元

这款盈盈老师上课的雪梅娘,今天是第一节课,虽然七人一起上课,但是盈盈老师依然淡定自然,虽然上课只能做三种味道,毕竟,一个下午要做完6种味道,那是天方夜谭不可能的事情,但是盈盈老师依然把其他不能课堂上做完的味道要点一一讲解给大家听,做好笔记,以后回家就可以彻底复制老师的味道哦。

双味海鲜焗饭

7月15号周六下午2点 B班  被馋的不行美女预约课  可亲子

这节课是两位美女预约要上课的课程,一位美女用旮旯牌鸡爪子贿赂我,让我开课的,另外一位,仗着是我老老老学员,撒娇闹着要上课滴,

好吧,吃人家的嘴短不是,被人撒娇哄的不行的对不?开课开课,让美女们好好试试,我自己研究出来的白酱、红酱做出来的焗饭是怎么样的味道。




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