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锅边、扁肉拌面、煎包……福州人早餐大推荐!按照这样吃,一个月都吃不完

福州城事2020-03-25 16:38:54

白露一过

感觉天气骤凉了许多

然而就以福州这德行

换上长袖,可能还为时过早

那么如何度过这凉飕飕的几天呢

除了吃!我别无他法

尤其是一顿美味的早餐下肚

真的感觉一整天都元气满满哦~


下面城事君就为大家来一个

福州早餐全攻略

童鞋们都拿出本本来记好了

(ps.以下店铺和地址仅供参考)


Day1


锅边



福州人的嘴,锅边糊来怼
一大清早,你就会看到早餐店人头攒动

不为别的,就为喝上那一口鲜美浓厚的锅边

再配上酥脆可口的油条和“哈鲁”

一整天的元气就从这里来了!


1.海鲜锅边|福屿路48号

2.无名柴火锅边|洋中路中段附近

3.吴记拾锦锅边老店|东泰路180号

4.甲鼎锅边捞化|五一广场海潮路



Day2


各种粥



对于白粥,那福州人的讲究就多了

不能太稀,饭粒软糯

不能夹生,浓稠适中

配上花生,或者撒上肉松

一口喝下去

感觉有一股暖流从全身流过


1.姗姗粥铺|温泉支路28号醒春居大楼

 2.茗粥园砂锅粥|工业路378号万象城1楼后侧Y03号

3.芳芳粥铺|鼓楼区鼓西路380号

 4.厦门沃头蚝干粥|晋安区华林路261号(国美对面)


Day3


煎包



酥脆的外皮,金黄的色泽

流油的内馅,香弹的口感

配上一碗小米粥,沾上一点陈醋汁

与肉肉相伴的早晨就这样开始啦


1.晓萍小吃店|梦山路(近湖滨小学)

2.壹号煎包|台江区隆平路109号

3.水记煎包鲜捞|西洪路234号

4.无名煎包店|仓山区少年宫附近


Day4


捞化



如果说锅边第一

那肯定没有人敢跟捞化争第二了

在福州人的心目中

捞化的地位也是无可取代的

满满一碗自己喜欢的东西端上来

一看就超开心有没有


1.林衣嫩品牌猪血化|台江区学军路79号 

2.土伯祖传捞化|福飞路拐江厝路的丁字路口往二环方向第一个路口

3.古街牛杂捞化|庆城路41-43号

4.伟榕捞化|二福屿路福屿社区附近


Day5


元宵



其实早先

老福州人在元宵节并不吃元宵

主要吃“三粿”

而现在,并不是只有元宵节才吃元宵

只要你想,随时都能吃!


1.三保元宵|台江区洋中路176号

2.生生元宵|光禄坊与通湖路交界口  

3.安庆元宵|大同路(台江公安局旁)   

4.横街元宵|洋中路14中附近,文化宫后门


Day6


牛滑汤



牛滑牛滑

就是从沸汤中“一滑而成”的

才可以叫牛滑

这样的牛滑富有弹性,大有嚼头

一碗下去,神清气爽


1.老牌依强牛滑|茶亭街道817中路192号

2.辉辉牛杂店|斗西路,西营里市场背后,福州发改委旁边

3.建兴牛杂店|仓山先锋市旁

4.六建口牛排店|鼓楼区高桥路44号


Day7


扁肉拌面



花生酱与扁面的完美融合

唇齿留香!

清淡爽滑的扁肉在嘴里慢慢融化

从小吃到大的美食

扁肉拌面,绝对算是一个

                                                                           

1.吖好呷|交通路医大门口店面

2.隆平路81号老字号拌面扁肉煎饼|隆平路81号   

3.玲记拌面扁肉|鼓西路新民巷口

4. 淳百味|连锁店面,到处都有


Day8


鱼丸



Q弹的鱼丸

饱满的内陷

热乎乎的鱼丸一端上桌

一股热腾腾的暖意在心间


1.永和鱼丸|南后街40号、温泉花园1楼8号店铺、西安南路凤鸣公寓2号楼4号店铺

2.大福星鱼丸|道山路与澳门路交叉路口 

3.可胜鱼丸|井大路庆城市场4号

4. 海鲜弟鱼丸店|仓山区朝阳南路公交站后


Day9


豆浆



百搭的豆浆

是喜欢速战速决的人的选择

配油条、配包子,或者是一个茶叶蛋

豆浆都能很好的满足哦


1.一品永和豆浆|西门街15号楼105店面

2.豆腐老太(他家豆浆很多人推荐)|西环中路万象生活城4楼

3.红糖馒头|华林路福侨大厦1楼/省直屏西109栋1-2店面


一天换一种,全部吃过去

一个月都吃不完啦!

小伙伴赶紧吃起来!

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