莆田小吃美食联盟

一则鼎!上海人解不开的生煎情结

3个老司机2019-07-03 02:08:21

  上海的味道  

如果你要在众多上海的点心中,选择一样来代表上海的,生煎馒头无疑实至名归,作为地地道道的上海传统风味小吃,广受上海人及全球华人的喜爱。它是一种上海独有的味道,那里面承载了太多的记忆,太多回想。



视频在此

点击开始

馒头=包子

上海人的语言中不分包子和馒头,不管是有馅的包子还是实心馒头,都一律称之为馒头。如果包子是菜馅的,那就是菜馒头,如果是肉馅的,那就是肉馒头,总之,都是馒头。